Toto pečené recepty na kurčatá chutná ako typ kuracieho prúžku, ktorý by ste dostali v reštaurácii. Ale nemusíte smažiť tieto krehké ponuky, aby ste získali ten úžasný chrumkavý náter. Rozdrvené krutóny dávajú týmto ponukám svoju krásnu textúru. Deti milujú tento recept. Podávajte s medovou horčicou alebo kečupom na namáčanie.
Nenechajte si ujsť: Najlepšie kuracie recepty niekedy
Čo budete potrebovať
- 2 lyžice olivového oleja
- 4 šálky cesnakových krutónov
- 2 veľké vajcia
- 1 čajová lyžička vody
- Pomlčky s horúcou omáčkou
- 1/2 šálky múky
- Pomlčka koshernej soli a čierneho korenia
- 2 librové kurčatá
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 425 stupňov F. Zmrzte olivový olej na veľký plech na pečenie (porovnajte ceny).
- Vložte krutóny do kuchynského robotníka (porovnajte ceny). Impulzujte, kým sa krutóny nevytvoria. Nalejte na veľkú dosku alebo na plytké misky. Odložiť.
- V strednej miske jemne rozmiešajte vajcia, vodu a horúcu omáčku. Odložiť.
- Sezóna múka so soľou a korením. Roztierajte sa v plytkej miske alebo veľkej doske. Odložiť.
- Sezónne kuracie ponuky soľou a korením.
- Urobte si stanicu na vyklepanie tým, že oba misky / taniere vyberiete v nasledujúcom poradí: 1) pekáč, 2) rozdrvené krutóny, 3) zmes vajec, 4) ochutenú múku, 5) kurčatá. Použitím kliešťov nakrájajte kurčatá na múku, pretrepte prebytok, potom zmes vajec, potom nakrájajte kurčatá v rozdrvených krutónoch a položte ich na pripravený plech na pečenie.
- Potrebujte 7 minút. Otočte a pečte ďalších 5-8 minút, kým kurčatá sú krehké a varené.
Podávajte s medovou horčicou alebo kečupom na namáčanie.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 896 |
| Celkový obsah tuku | 48 g |
| Nasýtený tuk | 12 g |
| Nenasýtený tuk | 22 g |
| cholesterol | 416 mg |
| sodík | 871 mg |
| sacharidy | 38 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 73 g |