Hľadáte rýchlu, ale výživnú večeru na opravu pre rodinu za zaneprázdnených víkendov? A nechcete stráviť čas, ktorý máte uväznení v kuchyni, a urobíte veľký neporiadok, ktorý budete musieť vyčistiť neskôr? S pouhými štyrmi prísadami a pár minútami prípravy je tento ľahký recept z brusnicového kurča ľahký, fixný a zabudnutý spôsob, ako slúžiť vašim deťom zdravú večeru, ktorú skutočne budú jesť.
Kuracie mäso je tiež veľmi nakrájané a podávané s extra brusnicovou omáčkou v sendviči, ako je tu znázornené na obrázku. Alebo ho premeniť na kurací šalát, ľahký majonézový obliekanie a možno aj nejaké nakrájané orechy, ako sú orechy alebo pekanové orechy, alebo niektoré hrozno a niektoré sušené brusnice.
Čo budete potrebovať
- 6 vykostené kuracie prsia bez kože
- 1 (1 oz) obal sušená francúzska zmes cibuľovej polievky
- 1 (16-unca) môže brusnicová omáčka (pozri poznámku)
- 1 šálka šalátového šalátu Catalina
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 F. Naplňte nádobu na pečenie 9 x 13 pomocou varenia.
- Kuracie prsia umiestnite do pekáča. Posypte francúzskou cibuľovou polievkou rovnomerne na kuracie prsia.
- V strednej miske šľaha spolu brusinkovou omáčkou a šalátovým dresinkom. Preliate kuracie prsia.
- Pečieme 45 minút alebo kým nie je varené.
Poznámka:
Brusnicová omáčka je vyrobená z varených brusníc slamených cukrom alebo iným druhom sladidla.
Bobule môžu byť varené až do popu a urobené do hladkej omáčky, alebo v niektorých omáčkach bobule sú ponechané celé. Prírodný pektín v plodoch zahusťuje omáčku. Zvyčajne sa na to pozeráme na Deň vďakyvzdania, tu v Spojených štátoch, a taktiež sa tu podávajú aj na Vianoce tu a vo Veľkej Británii. Ale nezabúdajte na to počas zvyšku roka! Je to skvelé v glazúch a omáčkach av receptoch, ako je tento skvelý recept na týždenné kuracie mäso.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1273 |
| Celkový obsah tuku | 70 g |
| Nasýtený tuk | 20 g |
| Nenasýtený tuk | 28 g |
| cholesterol | 418 mg |
| sodík | 409 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 132 g |