Tieto mini burger buchty sú pripravené v chlebe stroje v cykle cesta. Vytvorte cesto a nakrájajte ho na 1 1 / 2- až 2-palcovú rezačku pre mini veľkosť a 3- až 3 1/2-palcové rezačky pre posúvače.
Tieto buchty sú ideálne pre malé alebo bite-vyťahované bravčové, burgers morčacie, alebo iné sendvičové výplne.
Naplňte tieto buchty posuvnými maslom , mozzarellou , bravčovým mäsom , vyťahovaným bravčovým mäsom alebo vytiahnutým kuracím mäsom .
Čo budete potrebovať
- 1 šálka mlieka
- 2 lyžice masla (roztopené)
- 1 veľké vajce
- 3 1/4 šálky všestrannej múky
- 3 lyžice cukru
- 1 lyžička soli
- 2 1/2 lyžičky aktívnych suchých kvasníc
Ako to urobiť
- V miske alebo veľkom šálke rozlúčte mlieko, roztopené maslo a vajce. Do mlieka umiestnite mliečnu zmes, múku, cukor, 1 lyžičku soli a droždie v poradí, ktoré navrhol váš výrobca chleba. Spustite cyklus cestovania.
- Odstráňte hotové cesto na ľahko mletú plochu. Rolovať polovicu cesta na hrúbku asi 1/4 palca až 1/3 palca. Vystrihnite rezačkou 1 1/2 - 3 palce, v závislosti od veľkosti, ktorú potrebujete. Opakujte so zvyšným cestom.
- Usporiadajte na mierne mastnom plechu asi 2 až 3 palce od seba. Zakryjte uterák a nechajte sa zdvihnúť, až sa zdvojnásobí, približne 30 minút.
- Rúru ohrejte na 350 F (180 C / plyn 4).
- Pečieme 15 až 18 minút, alebo kým sa pekne zhnedne. Kartáč s vrcholom másla, zatiaľ čo sú horúce. Nechajte vychladnúť na stojane.
- Rozdeľte chladené bunky a použite ich na posúvače alebo naplňte podľa potreby.
Tiež sa vám môže páčiť
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 83 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 58 mg |
| sodík | 113 mg |
| sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 3 g |