Tento zdravý recept na pečivé maslo pečené sušienky sa vyrába len so štyrmi zložkami - celozrnná múka , ovčiaci sa ovos, arašidové maslo a voda.
Budú trvať jeden týždeň pri izbovej teplote, ak sú uchovávané vo vzduchotesnej nádobe. Alternatívne ich uložte až do troch týždňov v chladničke alebo až šesť mesiacov v mrazničke. Uistite sa, že rozmraziť sušienky pred hodil ich do vášho psa priateľov.
Ak je váš chlieb malý, použite malý rezačka. Ak je najlepším priateľom človeka hlúposť, urobte väčšie sušienky.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky múky (celozrnná, pozri poznámku nižšie)
- 1 šálka ovsa (valcovaná)
- 1/3 šálky arašidového masla (hladké alebo hrubé, pozri poznámku nižšie)
- 1 1/4 šálky vody (horúce)
- Dodatočná múka na valcovanie
Ako to urobiť
- V veľkej miske rozliahnite celozrnnú múku a valcovaný ovos. Zmiešajte hladké alebo horké arašidové maslo a horúcu vodu pomocou rúk, drevenej lyžice alebo mixéra. Ak je cesto príliš lepivé, pridajte viac múky. Ak je cesto príliš tuhé a drobné, pridajte viac vody.
- Cestovku mieste ručne alebo pomocou háku na mixér na stojane. Zaoblenie do guľôčky a kryt s plastovým obalom a nechajte ho odpočinúť 15 minút na doske.
- Ohrejte rúru na 350 F. Na múčnom pergamenovom papieri rozložte cesto na hrúbku 1/4 palca a nakrájajte na tvary s voľbou fréz. Skúste frézu na kosti.
- Keďže cesto sa počas pečenia nerozšírilo, môžete rezať sušienky priamo na pergamen. Odstráňte zvyšky cesta medzi tvarmi. Zoberte pergamenový papier na opačných koncoch a presuňte ho na plech na pečenie. Opakujte so zvyšným cestom.
- Pečieme 40 minút. Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, po dokončení pečenia vypnite rúru a nechajte ich sedieť v rúre na chladenie cez noc. V sušičke sa dostávajú, tým dlhšie zostanú čerstvé.
- Ak nemôžete počkať, kým sa cez noc vyčistia, po vypečení ich odstráňte do drôteného stojana, aby ste úplne vychladli a ošetrujte svojho pejska na bezstarostné občerstvenie.
Poznámka: Ak váš pes má alergie na pšenicu, skúste to urobiť inou múkou, ako je ryža alebo zemiaková múka, ale množstvo vody by mohlo byť potrebné upraviť. Ak sú arašidy známym alergénom pre najlepšieho priateľa človeka, skúste sójové orechové maslo alebo iné orechové maslo.