01 z 13
12 kreatívnych spôsobov, ako zmeniť zmrznuté kurča na večeru
Catherine McCordová Kuracie mäso je jedným z najuniverzálnejších bielkovín a často je najjednoduchšie dostať deti na jedlo. Položte mrazničku skryté kuracie prsia, nohy a stehná, aby ste mohli pracovať s týmito 12 kreatívnymi jedlami. Jednoducho rozmrazte kurča cez noc v chladničke a potom nasledujte niektorý z týchto jednoduchých receptov, aby ste priniesli nový život na spoločnú večeru. Od chrumkavých kotúčov až po sladké a chrumkavé nohy BBQ nájdete niekoľko nových favoritov, ktoré môžete pridať do otáčania večere.
02 z 13
Pečené kuracie steaky
Catherine McCordová Po tom, ako som na farmárskom trhu zaznamenal škvrny na hrách, urobil som recept na pečené kuracie steaky so šalátom. Znelo to vynikajúce a ja som bola nadšená pre svoju rodinu, aby vyskúšala zeleninu, ktorá zriedka miluje náš večierok. Toto jedlo sa netrvalo dlho, aby sa pripravilo, a kuracie mäso vyšlo super šťavnaté na vnútornej strane a dokonale chrumkavé na vonkajšej strane. V nasledujúci deň som plánoval používať zvyšky na školský obed, ale do konca večere nič nezostalo. Dobre, hádam, že ich budem musieť znova urobiť!
03 z 13
Jeden list kuracie večere
Catherine McCordová Tento recept bol pre mňa zjavom. Ako som nevaril celé jedlo na jednom paneli je mimo mňa. Hovorte o jednoduchom! Prehadzujte všetko na cookie list s niektorým olivovým olejom a korením, premiešajte a pečiete, kým pekné a chrumkavé. Ešte lepšie bolo, keby Keňa a Chloe strategicky umiestnili zeleninu okolo kurčiat do "pekného vzoru", ako to Chloe nazval.
04 z 13
Žiadne pracovné kurča
Catherine McCordová Nielen ďalší recept na kura, tento okamžite získal významné miesto v našej rotácii večere. Všetko, čo robíte, je rýchlo vymiešať marinované ingrediencie spolu ráno (alebo predtým), pridajte kuracie prsia a potom ich pečiete, keď sa vrátite domov tej noci. Za menej ako hodinu budete mať vlhké, šťavnaté kurča so sladkou a chrumkavou omáčkou, ktorá je podávaná nebeso cez hnedú ryžu.
05 z 13
Pečené kurča s karamelizovanými citrónmi
Catherine McCordová Ďakujem blaho za obľúbené rodiny. Viete, pokrmy, na ktoré sa môžete spoľahnúť, aby si potešili vašu posádku, dokonca aj vtedy, keď ju ukončíte niekoľkokrát za týždeň. Tento recept sa rýchlo stal jedným z mojich najdôveryhodnejších, najskúsenejších a pravdivých večerných vstupov pre veľa dôvodov. Pre začiatočníkov, vždy keď to robím, celá rodina bojuje proti zubom a nechtom za každú poslednú malú čerešňovú paradajku a olivovú omáčku, ktorej chuť je bohato bohatá na všetky karamelizácie v suté panvici. Kto "získal viac paradajok a olív" sa stalo takou záležitosťou v mojom dome, že som začal pridávať niekoľko ďalších za každú z nich, čo si vyžaduje recept - čo je skutočne skvelé, pretože som zistil, že čím viac pridáte lepšie to dostane.
06 z 13
Sladké balsamické glazované kurča
Catherine McCordová Ak ste niečo ako ja, máte svoje recepty, ktoré pravdepodobne poznajte sami a tie, ktoré používate pri zvláštnych príležitostiach, keď je určitá zložka v sezóne, alebo máte len trochu času na to, kuchyňa. Sweet Balsamic Glazed Chicken sa rýchlo dostala do nášho najčastejšie spomenutého týždenného zoznamu. Balsamický ocot je jedným z mojich najobľúbenejších ingrediencií, ktoré sa nasávajú do šalátového dresingu, len na dotyk, ktorý sa pridáva na konci pripravenosti cestovinovej omáčky, aby jej získal nejakú jasnú kyslosť alebo sa zmiešal s niečím sladkým v panvovej glazúre.
07 z 13
Japonské lepkavé kurča
Catherine McCordová Tento japonský Sticky Chicken má sladkú a slanú chuť, ktorá vás prosí, aby ste ju zjedli rukami a chutí prstom lízat. Urobil som to 5 krát s malými variáciami, takže som mal veľa zvyškov, ktoré boli rovnako chutné ako keď kura vystúpila z rúry. Podávame to s Perfect Brown Rice a mojej deti novú požiadavku na klinček šalátov naplnený karotkou Ginger Miso a máte perfektné letné jedlo!
08 z 13
Croak Pot Havajské kuracie mäso
Catherine McCordová Toto Croak Pot Hawaiian Chicken je masívne chutné a pripomenie vám tie tropické vône, ktoré si môžete vychutnať na ostrovoch, ak ste tam niekedy boli. Toto kurča má sladkosť čerstvého ananásu zmiešaného s polynézijskými / ázijskými príchuťami vrátane sójovej omáčky a čerstvého zázvoru. S dotykom medu sa pridáva sladkosť a všetko, čo musíte urobiť, je pridať všetko do vášho nádoby, aby ste urobili zvyšok práce.
09 z 13
Sladké a korenené kuracie mäso
Catherine McCordová Urobil som sladké a pikantné kuracie pre našu rodinu s troma z nás milujúcim, ale jeden povedal, že je príliš korenisté. Urobil som to ešte pár krát, kým som sa konečne dostal k tejto verzii, ktorá mala dokonalú rovnováhu medzi sladkou a pikantnou pre celú našu rodinu. Milujem tento recept.
10 z 13
BBQ kuracie stehná
Catherine McCordová Kuracie stehná sú jedným z najjednoduchších a najhospodárnejšími mäsami, ktoré si môžete kúpiť pre rodinné jedlá, a preto som pridal tento super jednoduchý recept BBQ kuracie stehno na naše rotačné grilovanie. Podávané so sladkými zemiakmi, so všetkými čajmi na kale alebo dokonca s jednoduchým uchom naparovanej kukurice na boku vám prinášajú lahodnú a vydatnú večeru, ktorú môžete mať na stole v kratšom čase, než si myslíte!
11 z 13
Lazy BBQ kurča
Catherine McCordová Vareli ste niekedy jedlo na pergamenovom papieri? Chválim deň, kedy bola technika vynájdená. Využívam to už roky na varenie rýb, zeleniny, tofu a ďalších. Je to záchranný prístup k vareniu pre lenivých kuchárov ako som ja, hlavne na tie dni v noci, keď potrebujete jedlo, ktoré môžete ľahko dostať na stôl za 30 minút alebo menej a ktoré si vyžaduje čistotu ZERO. A nehovorím o receptoch, ktoré by skúsený šéfkuchár mohol urobiť za 30 minút, ale vezme doma varenie hodinu a pol. Myslím skutočný 30-minútový byt, aby sa toto Lazy BBQ kurča pre tých najstarších kuchárov.
12 z 13
Ázijská kuracia polievka
Catherine McCordová Kuracia polievka je známa svojimi liečivými vlastnosťami a vždy som veril, že je to dobré aj pre dušu. Keď chcem, aby sa môj unavený manžel niečo plné výživy a sily z obnoviteľných zeleniny ako zázvor a huby, hodil som túto jednoduchú ázijskú kuracie polievku. Je to naozaj čisté a ako svedčí ospravedlnenie (pretože je to jediná vec, ktorú bude tento týždeň jesť), len sa cítite dobre. Deti to ani nedokázali dostať, a obzvlášť sa im páčilo na mince zázvorov, ktoré sa zmäkčujú z tečenia v teplom vývaru.
13 z 13
Chicken Paillard s letným šalátom
Catherine McCordová Tento rok som tento pokrm vyrobil niekoľkokrát a teraz ho pravidelne žiadajú: jemné, šťavnaté kuracie prsia na vonkajšej strane s chrumkavou zlatou vrstvou panko a na záhrade s čerešňovými paradajkami a uhorkami zo záhrady. Rád pridávam čerstvú kukuricu priamo zo šupky na boku, aby sme pridali sladkosť.