Podávajte túto omáčku za tepla s grilovaným alebo kuracým mäsom , pečenými rybami , špargľou alebo inou zeleninou. Vyrobené z džúsu a kôry čerstvých citrónov, táto omáčka je ľahko vyrobená, ale sofistikovaná v chuti a prezentácii.
Táto omáčka pridá chutnú maslovú chuť s príchuťou citrónu a pažítky ku svojmu kuraciemu, ryžovému alebo zeleninovému nápoju, ktorý zapôsobí na hostí aj vašu rodinu.
Ak chcete pridať ďalšie farby, ozdobte si jedlo s čerstvo nasekanou pažítkou.
Čo budete potrebovať
- 1/3 šálky masla
- 2 lyžice pažítky (jemne nasekané)
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 1 lyžička citrónovej kôry (jemne strúhaná)
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- Dash čierna paprika (zem)
Ako to urobiť
- Roztopíme maslo na nízkej teplote v malom hrnci. Pomaly miešajte oba kroky receptu, aby ste sa vyhli spáleniu masla.
- Pridajte zvyšné prísady a zahrejte.
Podávajte teplé s grilovaným alebo kuracím mäsom, pečenými rybami, špargľou alebo zeleninou podľa vášho výberu. Do omáčky pridajte jednu lyžicu nakrájanú čerstvú petržlenovú vôňu, ak sa vám páči.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 140 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 41 mg |
| sodík | 2 mg |
| sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |