Hľadáte nový obľúbený krémový koláč? Myslím, že to môže byť tento koláč. Tento recept na čokoládový hodvábny koláč ide ďaleko od tých čokoládových koláčikov vyrobených z pudinkovej zmesi. Tento čokoládový hodvábny koláč je tak krémový a plný čokolády, že ho možno ľahko opísať ako láskavý.
Vytváranie čokoládového hodvábneho koláča s fotografickými pokynmi
Čo budete potrebovať
- 9-palcový
- čokoládová strúhanka
- ----
- 1/4 šálky vody
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 3 vajcia
- 1 čajová lyžička
- vanilka
- ----
- 2/3 šálky mlieka
- 4 unce polosladká čokoláda
- 14-unca môže sladené kondenzované mlieko
- ----
- 3 lyžice masla
- ----
- 2 šálky
- šľahal a osladil silný krém
- ----
- Voliteľné pre zdobenie:
- 1 malá cukrárska tyčinka z čokolády
- 1 malá čokoládová cukrovinková tyčinka
Ako to urobiť
V odmerke 2 šálok (alebo väčšej) pridajte vodu. Miešajte kukuričný škrob, kým sa nerozpustí. Zmiešajte vo vajciach a vanilke. Odložiť.
V 3-kvartovej kastróne nad stredným ohrevom zahrievajte mlieko až kým okolo okrajov nedôjde k tvorbe bublín. Zmiešajte čokoládu až do roztavenia. Pridajte sladené kondenzované mlieko a šľahajte, až kým sa nevytvoria kombinácie Miešajte zmes vajec. Počas neustáleho miešania priveďte do varu. Keď je zmes veľmi hrubá, odstráňte panvicu z tepla.
Šľahačka v masle. Keď sa maslo skombinuje, dôkladne nalejte do pripravenej pieovej kôry.
Chladenie čokoládového hodvábneho koláča cez noc alebo najmenej 8 hodín.
Pred podávaním top Chocolate Silk Pie so šľahačkou. Pri voliteľnej dekorácii použite škrabku na zeleninu, aby ste z čokoládových tyčiniek vytvorili čokoládové kudrlinky . Miesto kučierky na vrchole krému na čokoládový hodvábny koláč. Vytvorte toľko kučier, ako chcete.
MakingChocolate Silk Pie s fotografickými pokynmi
Ďalšie čokoládové recepty len pre Vás!
Čokoládový koláč s tromi vrstvami
Chocolate Fudge Cake
Tortu z čokoládovej tavenej láva
Škótsky čokoládový tortu
Čokoládové arašidové zhluky
Čokoládové hľuzovky
Extrémne jednoduchá čokoládová omáčka