Pralinky sú maslový, krehký cukrík vyrobený z hnedého cukru a pekanov. Tieto pralinové muffiny majú najlepšie príchute tradičných cukríkov a premeniť ich na lahodné a dekadentné pečené dobroty. Zmrznite jednoduchú cukrovú glazúru nad vrcholmi vdolkov a ste pripravení slúžiť.
Čo budete potrebovať
- Pre Muffin Batter:
- 1/2 šálky masla (1 hokejka)
- 1 1/2 šálky mlieka
- 2 veľké vajcia
- 1 1 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 3 šálky všestrannej múky
- 1 šálka svetlohnedého cukru (pevne zabalené)
- 1 lyžička a 1 lyžička prášku na pečenie
- 1 lyžička soli
- 1/4 šálky pekánov (sekané)
- Pre glazúru:
- 1/2 šálky svetlohnedého cukru (pevne zabalené)
- 2 lyžice mlieka
Ako to urobiť
- Predhriatie predhrievajte na 375 F a namažte 14 až 16 muffinových šálok alebo líniu s vložkami na papierové muffíny.
- V malej panvici zahrejte maslo na strednom ohni, až kým nie je ľahko opečené; odstráňte z tepla a úplne vychladnúť.
- V miske zmiešajte ochladené roztopené maslo s mliekom, vajcami a vanilkovým extraktom.
- V miešacej miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
- Urobte studňu v strede suchých prísad; naliať zmes mlieka a masla. Zmiešajte vidličkou, kým sa práškové zložky práve navlhčia.
- Ľahko premiešajte v sekanom pekaní. Nekompilujte.
- Lyžička cestou do pripravených muffin poháre alebo vložky, naplnenie každý asi 3/4 plné.
- Pečené mäkkýše na pečený čierny cukor na 375 F po dobu 15 až 20 minút, až kým sa pekne nezavedú; preneste do stojana, aby sa ochladil asi 5 minút.
- Zmiešajte zložky glazúry; mrholenie cez teplé vdolky.
- Nechajte vankúše stojat ', kým sa glazúra nenastaví a neponúka.
Viac muffin receptu obľúbené
- Muffíny z arašidového masla
- Muffiny z jablkového muštu
- Pečené muffiny na broskyne
- Hrušky vlašských orechov
- Apple Pecan muffiny
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 206 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 74 mg |
| sodík | 239 mg |
| sacharidy | 26 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 3 g |