Táto ľahká pomaly varená kura a ryžová miska je ochutená kariovým práškom, zázvorom a inými koreninami.
Čo budete potrebovať
- 4 vykostené kuracie prsia bez kožky (narezané na 1-palcové pásy alebo kúsky)
- 2 veľké cibule (štíhly a nakrájané na plátky)
- 3 klinčeky
- cesnak (mletý)
- 1 polievková lyžica
- sójová omáčka alebo Tamari
- 1 lyžička Madras curry prášok
- 2 čajové lyžičky
- chilli prášok
- 1 čajová lyžička kurkumy
- 1 čajová lyžička mletého zázvoru
- 1/3 šálky kuracieho vývaru alebo vody
- Dash soľ a čerstvo mletý čierny korenie (podľa vkusu)
Ako to urobiť
- Zmiešajte všetky ingrediencie, okrem ryže, spolu v pomalom sporáku alebo Crock pot.
- Zakryjte a varte na nízke od 6 do 8 hodín, alebo kým nie je kurča jemné.
- Chuť a sezón so soľou a korením podľa potreby.
- Podávame cez ryžu alebo rezance
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1269 |
| Celkový obsah tuku | 70 g |
| Nasýtený tuk | 20 g |
| Nenasýtený tuk | 28 g |
| cholesterol | 418 mg |
| sodík | 777 mg |
| sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 135 g |