Tento chutný recept na bravčové a sladké zemiaky sa dá ľahko pripraviť a variť v pomalom sporáku . Sladké zemiaky a kúsky bravčovej panenky varené do dokonalosti v škoricovej a hnedej cukrovej omáčke.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 libry bravčová panenka , nakrájané na 3/4 palcové hrubé kusy
- 3 šálky surové olúpané a nakrájané na plátky
- sladké zemiaky
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 1/2 šálky nakrájanej zelenej papriky
- 1 ks (14,5 oz) kociek rajčiakov
- 2 lyžice hnedého cukru
- 1/2 čajovej lyžičky škorice
- 1 čajová lyžička sušených petržlenových vločiek, voliteľné
- 1/8 čajovej lyžičky čierneho korenia
Ako to urobiť
- Natierajte pomalý sporák sprejom alebo ľahkým olejom.
- V dolnej časti pomalého sporáka kombinujte bravčové mäso, sladké zemiaky, cibuľu a zelenú papriku.
- Kombinujte paradajky s hnedým cukrom, škoricou, petržlenovou vňaťou a čiernym korením; nalejte zmes na bravčové mäso v pomalom sporáku.
- Zakryjte a varte na nízku dobu 8 až 10 hodín. Pred podávaním premiešajte.
Slúži 4 až 6.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 322 |
| Celkový obsah tuku | 7 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 95 mg |
| sodík | 114 mg |
| sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 35 g |