Podávajte toto skvelé ochutnávacie kurča a brokolicu s horúcim vareným linguinom, fettuccine alebo špagetami. Alebo ju podávajte cez horúcu varenú ryžu alebo vajcovské rezance. Jednoduché kurča je ochutené omáčkou. Omáčka je vyrobená zo smotany z kuracieho polievka, smotanového syra a suchého talianskeho šalátového dresingu.
Brokolicu pridáme neskôr do misky, takže ju neprekročíte, ale neváhajte a vyčistite brokolicu samostatne, ak sa vám bude páčiť viac jemnej a jemnej textúry. Použite polovičky kuracieho prsníka alebo asi 1 1/2 libier kukurice. Pozrite sa na tipy a variácie pre ďalšie náhrady a nápady na chuť.
Ak sa vám rodine nepáči brokolica, pridajte do misky hrášok, hrášok a mrkvu alebo zelené fazuľky. Varte zeleninu samostatne alebo ju pridáte 30 až 60 minút pred dokončením misky.
Čo budete potrebovať
- 4 vykostené polovičky kuracieho prsníka, asi 1 1/2 libier
- 2 obálky Dobré obdobie Talianske obliekanie *
- 1/2 šálky vody
- 1 (8 oz) pkg. smotanový syr, zmäkčený
- 1 ks (10 1/2 oz.) Kondenzovaného krému z kuracieho polievka
- 1 kanvica alebo jar (asi 4 oz) huby, vyčerpaný
- 8 až 12 uncí mrazených brokolicových rezov
- 1 libra linguini, varené a vysušené
Ako to urobiť
Kuracie prsia nakrájame na kúsky a umiestnite ich do nádoby.
V miske zmiešajte šalátovú zmes s vodou a vylejte kurča. Obalte a nakrájajte na nízke asi 3 hodiny.
V malej miešacej miske porazte smotanový syr s polievkou, až kým nebude dobre zmiešaný. Zmiešajte v hubách a nalejte zmes cez kurča. Pridajte rezy brokolice a varíme asi 1 hodinu.
Podávajte kuraciu omáčku nad horúcim vareným linguinom, ryžou alebo podobnou cestovinou.
Zdieľané texaskou lady
* Domáca talianska obväzová zmes: V miske kombinujte 1 1/4 čajových lyžičiek cesnakového prášku, 1 čajovú lyžičku cibuľového prášku, 2 čajové lyžičky sušeného listu oregano, 1/2 čajovej lyžičky cukru, 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, 1 lyžička sušenej petržlenové vločky, 1 1/2 lyžičky soli, štipku sušenej listovej bazalky a štipku celej soli. Robí ekvivalent asi 2 malé balíčky suchého talianskeho obväzového mixu.
Tipy a variácie
- Používajte čerstvé pálenky brokolice. Pridajte varené vločky na varenú omáčku alebo ju podávajte v samostatnej miske.
- Podávame kurča s brokolicou na karfiolovej alebo špagetovej squash, aby ste znížili obsah sacharidov.
- Pridajte malú nádobu pimientos (odvodnená) pre extra farbu a chuť.
Komentáre čitateľa
"Toto sa ukázalo byť tak vynikajúce a moja manželka to veľmi milovala, bola to super jednoduchá a už som sa podelila o recept s mojou mamou a najlepším priateľom, určite sa dostanú do mojej" robiť znova a znova "hromadu. - Sandi
Tiež sa vám môže páčiť