Táto chuťovka sa rýchlo a ľahko vyrába s maslom, mliekom, kakaom a cukrom a nie je príliš sladká. Je to pekná poleva, ktorá sa vyrába pre košíčky alebo vrstvový koláč. Naplňte vrstvový koláč s džemom alebo šľahačkou a zakryte hornou a bočnou stranou túto kakaovú polevu.
Zmrazenie je zahustené zmesou múky a mlieka, čo znižuje príjemnosť ako typická prášková cukrová poleva . Uistite sa, že ho porazíte dostatočne dlho, aby ste rozpustili cukor, alebo že poleva bude zrnitá.
Čo budete potrebovať
- 2/3 šálky mlieka
- 3 lyžice
- všestranná múka
- 6 lyžíc masla
- Skrátenie 5 lyžíc
- 2/3 šálky granulovaného cukru
- 1/4 šálky nesladeného kakaového prášku
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
Ako to urobiť
Mlieko a múku skombinujte v kastrone a miešajte. Varte nad stredným ohrevom, až kým nie je hustý a neustále sa mieša. Odstráňte z tepla a odložte ho na vychladnutie.
V miešacej miske s elektrickým mixérom, poraziť maslo a skrátiť s cukrom, kým svetlo a načechraný. Beat v kakae a vanilke. Pridajte kompletne chladenú zmes múky a mlieka. Porazte, kým sa nezmočíš a cukor sa nerozpustí, asi 4 až 6 minút.
Tento recept vytvára dosť polevy pre listový koláč alebo na vrch a boky dvojvrstvový koláč.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 163 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 16 mg |
| sodík | 117 mg |
| sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |