Táto grilovaná omáčka je sladká a chuťovka s veľkou ovocnou chuťou. Zistíte, že je to skvelá omáčka pre akékoľvek kusy bravčového mäsa alebo kúsok kurčiat.
Čo budete potrebovať
- 6 čerstvých sliviek, odstránené semená
- 1/2 cibule, nasekané
- 1/2 šálky / 120 ml cukru
- 1 škoricová tyčinka
- 1/4 šálky / 60 ml vody
- 1/4 šálky / 60 ml octového ryžového vína
- 2 lyžice / 30 ml grilovanej omáčky
- 1 lyžica / 15 ml mletého cesnaku
Ako to urobiť
Zmiešajte všetky ingrediencie do hrnca a dusíme, kým slivky nie sú veľmi mäkké, asi 15 až 20 minút. Odstráňte škoricu a nechajte ju vychladnúť. Nalijte do mixéra alebo kuchynského robota a premiešajte, až kým nebude hladký. Okamžite použite alebo uchovávajte v chlade až týždeň.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 49 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 18 mg |
| sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 0 g |