Môžete zmeniť tento lahodný recept na Pečené kurča s marhuľami pomocou rôznych druhov ovocia. Vyskúšajte sušené ananasy s čerstvými alebo sušenými čerešňami s čerstvými čerešňami. Môžete ľahko nahradiť konzervované marhule pre čerstvé. Skúste to najprv takto. Kombinácia sladkého a citlivého ovocia, čerstvého a sušeného, s cibuľou, cesnakom, zázvorom a medovou horčicou je práve vznešená. Podávame cez horúcu varenú ryžu alebo cestoviny, aby ste nasiakali nádhernú omáčku. Všetko, čo potrebujete na kompletné jedlo, je zelený šalát.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky nasekaných marhúľ ALEBO 1 (15-oz.) Môžete marhule, vyčerpaný
- 1/3 šálky nakrájaných sušených marhúľ
- 1 mletá cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- 2/3 šálky pomarančového džúsu
- 1/4 šálky marhule konzervuje
- 3 polievkové lyžice. med
- 2 T.
- medová horčica
- 2 polievkové lyžice. hnedý cukor
- 1 lyžička. strúhaný čerstvý koreň zázvoru
- 1/2 lyžičky soľ
- 2 lb.
- kuracie prsia , kosti, koža
- soľ a korenie podľa chuti
Ako to urobiť
1. Spojte čerstvé marhule so sušenými marhúľami, cibuľou, cesnakom, pomarančovým džúsom, konzervami, medom, horčicou, hnedým cukrom, zázvorom, soľou a horčicou v ťažkej hrnce.
2. Preveďte do varu, potom znížte teplotu a nechajte 10 minút sušiť. Odstráňte zmes ovocia z tepla a nechajte vychladnúť 1 hodinu.
3. Ohrejte rúru na 350 stupňov. Sezóna kuracie so soľou a korením podľa chuti a umiestnite do jedlej vrstvy, pokožkou dole, do misky na pečenie 9 "x 13".
4. Roztierajte marhuľovú zmes na vrchol kuracieho mäsa. Pečte 15 minút, potom zmeňte kurča a lyžičku ovocnej zmesi v panvici nad kurča.
5. Zvýšte teplotu na 425 stupňov a pečte o 15 minút dlhšie, alebo kým nie je kurča dôkladne varené na 160 stupňov F a je pekne zasklené a nahnevané. Podávame kurča s omáčkou a ovocím.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 374 |
| Celkový obsah tuku | 15 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 95 mg |
| sodík | 277 mg |
| sacharidy | 27 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 32 g |