Pečené medové horčičné kurča je super jednoduché päť ingrediencie recept, ktorý robí vlhké kurča v chuťovej omáčke slúžiť cez ryžu alebo cestoviny. Ak milujete túto kombináciu chuťových prísad, uistite sa, že ste si pozreli moje obľúbené príchute: Honey Mustard .
Je tu niečo tak úžasné, pokiaľ ide o tento jednoduchý recept, ktorý robí takú lahodnú večeru. Stačí si urobiť jednoduchú omáčku v mikrovlnnej rúre, naliať ju cez kurča do misky a pečiť. Zatiaľ čo kura pečie, môžete si vyrobiť bočný zelený alebo ovocný šalát, alebo pariť zelené fazuľky, mrkvu alebo špargľu, ktoré slúžia na boku. Niektorý opečený cesnakový chlieb by bol tiež chutný s týmto jemným a vlhkým kurčaťom.
Keď si kúpite kurča na tento recept, uistite sa, že kupujete vykostené, bezkaté prsia, ktoré sú len asi 6 oz. Na trhu sú nejaké mŕtve kuracie prsia, ktoré sú vhodné len na šľahanie alebo chrumkavosť. Ak sa pokúsite pečieť tieto prsia, ako som našiel na mojej rozhorčenie, kurča sa nikdy nedostane do ponuky bez ohľadu na to, ako dlho je varené.
Môžete pridať ďalšie zložky, aby táto omáčka, ak chcete. Pridajte nejaký mletý cesnak na variť s cibuľou, alebo pridajte nejaké detské mrkvy alebo plátky mrkvy na varenie spolu s kuracím mäsom. A omáčku možno použiť s inými mäsami. Skúste to cez bravčovú panenku, ktorú pečiete na 145 ° F, alebo ju použite s rybami. Je to veľmi všestranné a aromatické.
Tento jednoduchý recept je dostatočne špeciálny na to, aby slúžil spoločnostiam a bol dosť jednoduchý na večerný týždenný večer s rodinou. Podávajte pohárom ľadového čaju alebo bieleho vína na vynikajúce jedlo.
Čo budete potrebovať
- 1 cibuľa, nasekaná
- 1/4 šálky masla
- 1/2 šálky medu
- 1/2 šálky Dijonovej horčice
- soľ a korenie podľa chuti
- 2 čajové lyžičky curry prášok
- 6 vykostené,
- kuracie prsia bez kožu
Ako to urobiť
Predhriatie rúry na 375 ° F. Namažte sklenenú platňu na pečenie, ktorá je 9 "x 13" a odložte.
V malej miske bezpečné pre mikrovlny kombinujte cibuľu s maslom. Varte na vysoký výkon 2-3 minúty, kým cibuľa nie je jemná. Cibuľa môže potrebovať viac času na varenie; len miešajte a vráťte sa do mikrovlnnej rúry. Vyberte misku z mikrovlnnej rúry a pridajte med, horčica, soľ, korenie a prášok kari. dobre premiešajte.
Kuracie prsia umiestnite do jednej vrstvy v pripravenej panvici.
Rovnomerne nalejte omáčku nad kurča. Pečieme, odkryté, po dobu 32-37 minút, kým sa kuracie zviera dôkladne varí na teplotu 165 ° F, ako je testované teplomerom na potraviny. Podávame kurča s omáčkou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1369 |
| Celkový obsah tuku | 78 g |
| Nasýtený tuk | 24 g |
| Nenasýtený tuk | 31 g |
| cholesterol | 439 mg |
| sodík | 679 mg |
| sacharidy | 27 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 132 g |