Tento jablkový štetec je vyrobený z jabĺk Granny Smith a škorice na korenie škorice. S čerstvými jablkami dostupnými celoročne je tento dezert vynikajúci pre každú sezónu.
Urobte svoj jablkový štetec alebo krehký s jednoduchým drizzling ťažkého krému, a to je úžasné podávajte teplé s lopatou zmrzliny. Alternatívne, top jablkový šteňať s dollop čerstvej šľahačky alebo šľahačka topping a posypeme s nejakým škoricovým cukrom.
Čo budete potrebovať
- Plnenie Apple:
- 5 šálok koláčových jabĺk, ako napríklad Granny Smith, olúpané a nakrájané na plátky
- 3/4 šálky granulovaného cukru
- 2 lyžice univerzálnej múky
- 1/2 čajovej lyžičky
- škorica
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/4 šálky vody
- 1 lyžicu masla nakrájame na malé kúsky
- poleva:
- 1/2 šálky
- všestranná múka
- 1/2 šálky granulovaného cukru
- 1/2 čajovej lyžičky prášku na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 2 lyžice masla, zmäkčené
- 1
- vajcia, porazené
- Voliteľné: škoricový cukor na topping
Ako to urobiť
- Rúru zohrejte na 375 F. Maslo 9-palcová štvorcová pekáreň.
- Spojte nakrájané jablká, 3/4 šálky granulovaného cukru, 2 lyžice múky, 1/2 čajovej lyžičky škorice, 1/4 čajovej lyžičky soli, vanilky a vody. Preveďte do pripravenej pekáče. Dotknite jablká s kúskami masla.
- V strednej miešacej miske kombinujte 1/2 šálku múky, 1/2 šálku cukru, prášok do pečiva a soľ. Pridajte rozbité vajce a zmäkčené maslo a porazte, až kým nebude zmiešané.
- Pomocou lyžice odložte cesto rovnomerne nad zmesou na plnenie jabĺk. Pokiaľ je to potrebné, posypte cesto zmesou škorice.
- Pečieme 35 až 40 minút, alebo kým jablká nie sú jemné a kôra je zlatohnedá.
- Podávajte jablkový koberec teplej s kŕmením silného krému alebo lopatou zmrzliny.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 313 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 4 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 37 mg |
| sodík | 395 mg |
| sacharidy | 58 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 3 g |