Tento pečený krehký recept tostada shells je jednoduchý spôsob, ako vytvoriť základňu pre tostadas alebo taco šaláty v rúre. Namiesto smaženia múky alebo kukuričných tortiliel sú pečené, takže sú pre vás lepšie a ľahšie sa taktiež vyrábajú. Počas pečenia je potrebné dávať pozor na tortilly, pretože nechcete, aby boli príliš hnedé alebo horiace.
Použite tieto škrupiny na zrejmý-tostadas, ale aj na servírovanie salátu typu Tex-Mex . Veľa zelených, avokádových a kociek syra Pepper Jack, potom top s obalom z rančového šalátu z mletého jalapenu a nakrájanej červenej papriky.
Čo budete potrebovať
- 4 až 6 tortilly z múky alebo kukurice
- 2 lyžice arašidového oleja
- Soľ podľa chuti (a / alebo
- chiliový prášok )
- Voliteľné: kajenský korenie
- Voliteľné: kmín
- Voliteľné: oregano
- Voliteľné koriandro
Ako to urobiť
- Rúru ohrejte na 400 F.
- Karty tortilly jemne štetne pomocou oleja pomocou kefa na pečivo a v prípade potreby posypte soľou a / alebo práškom chilli. Môžete ich tiež posypať pomocou voliteľných korení, ako je kajenský korenie, rasce alebo rascový prášok alebo čerstvé bylinky ako oregano alebo koriandro.
- Umiestnite tortilly do jednej vrstvy na dvoch listoch cookie. Pečieme tortilly po dobu 5 minút, potom otočíme tortilly pomocou špachtlí alebo klieští, usporiadame cookie listy a pečieme o 3 až 6 minút dlhšie, kým tortilly sú ostré a svetlo hnedé.
- Použite ihneď alebo uložte pre neskoršie použitie.
Ako uložiť Tostada Shells
- Plášte dobre ukladajú. Stačí ich vložiť do tvrdého obalu a udržiavať pri izbovej teplote až tri dni.
- Pri dlhšom skladovaní ich môžete zmraziť až na tri mesiace.
- Pri pripravenosti na použitie nechajte rozmraziť pri izbovej teplote. Ak nie sú škrupiny už ostré, ohrievajte ich v peci 400 F na niekoľko minút a budú ostré ako deň, kedy ste ich pečuli.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 307 |
| Celkový obsah tuku | 13 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 942 mg |
| sacharidy | 42 g |
| Vláknina | 5 g |
| proteín | 6 g |