Bezlepkové nápoje vytvárajú skvelý bezlepkový svačinu alebo predjedlo pre celý dav, bez lepku alebo nie. Bezlepkové kukurice tortilla chips sa ľahko nájdu a tento recept na bezlepkové "macho" nachos je nabitý hovädzím mäsom, syrom a množstvom zeleniny.
Čo budete potrebovať
- 12 oz bezlepkových kukuričných tortillových štiepok
- 1 libra štíhleho mletého hovädzieho mäsa
- 2 lyžice
- bezlepkové taco korenie
- 12 oz syr čedar, strúhaný (alebo
- Monterey Jack alebo vaša obľúbená zmes tvrdých syrov; asi 6 šálok strúhaných)
- 1/2 šálka sladkej cibule (nasekanej)
- 1/2 šálky červenej alebo oranžovej paprikou paprikou (nakrájanou)
- 1/2 šálky papričiek Jalapeno (suché)
- 1/2 šálky nakrájaných čiernych olív (suché)
- 1/2 šálky zelenej cibule (tenké plátky)
- 1/2 šálky rímskych paradajok (nasekané a suché)
- 1/4 šálky koriandra (čerstvé a nakrájané)
Ako to urobiť
- Hnedé hubené mleté hovädzie mäso v ťažkej panvici. Odčerpajte nadbytočný tuk. Miešajte bezlepkovú taco korenie. Odložiť.
- Predhrejte rúru na 400 ° F / 204 ° C
- V 13 x 9-palcovom tanierovom miste rozotrite vrstvu 1/3 bezlepkových zŕn.
- Posypte 1/3 vareného hamburgeru rovnomerne cez čipy.
- Posypte 1/3 z každej - nakrájanú žltú cibuľu, papriku, jalapenos, čierne olivy, zelenú cibuľu a paradajky rovnomerne nad vrstvou hamburgerov.
- Posypte 1/3 šálky nakrájaného syra rovnomerne nad zeleninou.
- Opakujte tento proces s dvoma vrstvami.
- Pečieme v predhriatej rúre približne 20 minút alebo len do roztopenia syra.
- Odstráňte z rúry a posypte ju čerstvým nasekaným koriandrom.
Pripomienka: Vždy sa uistite, že pracovné plochy, nádoby, panvice a náradie sú bez lepku. Vždy čítajte štítky s produktmi. Výrobcovia môžu zmeniť formulácie produktov bez upozornenia. Ak máte pochybnosti, nekupujte ani nepoužívajte výrobok skôr, ako sa obrátite na výrobcu, aby ste overili, či je výrobok bez gluténu.
Recept na domáce bezlepkové taco korenie
Nutričné pokyny (na porciu) | |
---|---|
kalórií | 362 |
Celkový obsah tuku | 22 g |
Nasýtený tuk | 11 g |
Nenasýtený tuk | 7 g |
cholesterol | 93 mg |
sodík | 418 mg |
sacharidy | 14 g |
Vláknina | 3 g |
proteín | 29 g |