Tento osviežujúci citrónový bylinkový steak topper je ideálny pre steaky na rebrové oči, ale môže byť podávaný s väčšinou kusov grilovaného hovädzieho, kuracieho alebo bravčového mäsa. Všetky bylinky by mali byť čerstvé, nie sušené.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky nesoleného masla (zmäkčené)
- 2 lyžice tymiánu (jemne nasekané)
- 2 lyžice
- bazalka (jemne nakrájaná)
- 2 lyžice petržlenu (jemne nasekané)
- 2 lyžice oregano (jemne nasekané)
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 2 čajové lyžičky citrónovej kôry
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
Ako to urobiť
1. Zmiešajte všetky zložky v strednej miske. Obalte plastovým obalom a vložte do chladničky, kým sa zmes nestretne.
2. Najskôr pred podávaním nakrájajte na horúci steak hromadnú lyžicu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 190 |
| Celkový obsah tuku | 17 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 55 mg |
| sodík | 17 mg |
| sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 6 g |