Tieto klasické guľôčky Kentucky bourbon sú jednoduché, bez-pečené liečiť všetci sa pýtajú okolo sviatkov. Toto je základný recept na bourbonové gule. Bourbonové guľôčky môžu byť valcované v práškovom cukre, granulovanom cukre alebo jemne nakrájanom pekaní. Nemusíte čakať na dovolenku, aby ste si užili tieto lahodné malé pochúťky.
Tieto báječné malé cukrárske výrobky sa vyrábajú s bourbonom, vanilkovými oblátkami a kakaom spolu s pekanom a cukrovinkami. Tak ľahko a tak dobre!
Neváhajte znížiť cukrovinkový cukor späť na približne 3/4 šálky a pridajte ďalšiu lyžicu kakaového prášku, ak sa vám páči menej sladké.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka jemných vanilkových plátkov
- 1 šálka jemne nakrájaných pekanov
- 2 šálky cukrárskeho cukru, rozdelené
- 2 lyžice nesladeného kakaového prášku
- 1/4 šálky
- bourbon
- 2 lyžice ľahkého kukuričného sirupu
Ako to urobiť
- Dôkladne skombinujte vanilkové oblátky, nakrájané pekány, cukrovinky 1 šálku a kakaový prášok.
- V samostatnej miske zmiešajte bourbon a kukuričný sirup.
- Zmes bourbonovej zmesi premiešajte do suchých zmesí; dobre premiešajte.
- Zakryte a chladte aspoň niekoľko hodín.
- Prestrihajte asi 1/2 až 1 šálku cukrárskeho cukru do širokej, plytkej misy.
- Vytvarujte malé kúsky cesta do guľôčok a zrolujte ich v cukrovinkách.
- Uchovávajte v chladničke v tesne uzavretých nádobách po dobu až 2 týždňov.
- Urobte to niekoľko dní vopred za najlepšiu chuť, a roll v cukrovinkách cukru opäť pred podávaním, ak je to žiaduce.
- Bourbonové gule môžu byť zmrazené aj na dlhšie skladovanie.
- Vytvára asi 3 tucty bourbonových guľôčok.
variácie
- Nahraďte bourbon kvalitným rumom, aby ste urobili vynikajúce rumové gule.
- Urobte bourbonové guľôčky s opekanými pekanami, aby ste získali nuttieršiu chuť. Na suchú panvicu rozdeľte polovicu pečene a varte na strednom ohni a neustále premiešajte. Keď sú pekanové jablká mierne hnedé a vôňu toasty, odstráňte ich na taniere, aby sa úplne ochladili. Nakrájajte ich jemne a používajte ich v receptúre.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 81 |
| Celkový obsah tuku | 4 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 6 mg |
| sacharidy | 9 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |