Corned Beef Egg Rolls je pekný twist na recept na klasické predjedlo. Urobte to po dni svätého Patrika, keď máte zbytok hovädzieho hovädzieho mäsa, alebo len kedykoľvek, keď chcete vynikajúci recept na zábavu. Ak máte zvyšné zemiaky a kapustu zo dňa svätého Patrika, použite ich namiesto kapusty a mrazených zemiakov; jednoducho variť s cibuľkou na 1 až 2 minúty, aby sa zahrial predtým, než budete pokračovať s receptom.
Vaječné kotúče sú klasickým predkrmom z Číny. Obaly na vajíčka, ktoré môžete nájsť na takmer všetkých obchodoch s potravinami, sú plnené pikantnou zmesou, potom sa valcujú a zapečatiú vodou. Malé kotúče sú zvyčajne vyprážané, ale môžu byť aj pečené, až kým nie sú ostrý a zlatohnedý. Z nejakého dôvodu tento typ receptúry má povesť, že je ťažké, ale vajcia rolls sú naozaj ľahké.
Valce sa podávajú s nejakou omáčkou. Klasická omáčka je vyrobená z horčice alebo kombinácie omáčok a bylín. Pre tento recept, dresing Thousand Island robí peknú zmenu tempa a komplimenty chuti hovädzieho hovädzieho hovädzieho mäsa a kapusta vajec roll roll plnenie perfektne.
Čo budete potrebovať
- 1 lyžicu masla
- 1 cibuľa (jemne nasekaná)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 šálka kapusty (jemne nakrájané)
- 1 šálka zmrazených hash hnedých zemiakov (rozmrazených)
- 1 šálka vareného hovädzieho hovädzieho mäsa (jemne nasekané)
- 2 lyžice Dijon alebo žltá horčica
- Dash soľ a korenie na chuť
- 8 (7 až 8 palcov) balenie vajec
- 2 lyžice rastlinného oleja
- Obloha: Tisíc ostrovný obliekanie
Ako to urobiť
1. V strednej panvici roztopte maslo na strednú teplotu.
2. Pridajte cibuľu a cesnak na maslo; sajte a miešajte 4 minúty. Pridajte kapustu; variť a miešať 3 minúty. Potom pridajte zemiaky; variť a miešať, kým kapusta a zemiaky sú jemné, asi o 5 až 7 minút dlhšie.
3. Miešajte hovädzie hovädzie mäso a horčica a panvicu odoberte z tepla.
4. Oplňte ochutnať soľou a korením; odstráňte náplň do strednej misky a nechajte vychladnúť počas 15 minút.
Plnenie môžete doposiaľ urobiť až do tohto momentu; zakryjte a uchovávajte v chlade do 2 dní.
5. Predhrievajte rúru na 400 stupňov F.
6. Obaly na vajce umiestnite na pracovnú plochu. Rozdeľte plniacu zmes medzi obaly pomocou približne jednej polievkovej lyžice alebo dvoch náplní. Okraje obalov utrite vodou. Jeden roh sklopte nad náplňou, potom zložte po stranách a zrolujte.
7. Kefujte malý valec s rastlinným olejom a položte ho na list s cookies.
8. Pečte po dobu 18 až 21 minút, kým ostré a zlato hnedé . Podávajte s dresingom Thousand Island na namáčanie.