Veľkonočné zajačikové cookies sú jedným z darčekov, ktorý každý bude rád vidieť vo svojom veľkonočnom koši! Tieto ľahké biele čokoládové sušienky sú ešte oveľa rozkošné s prídavkom marshmallow uší a lesklý ružový čokoládový nos. Urobte si to pre niektorých "zajačikov", ktorých milujete na jar!
Čo budete potrebovať
- 12 veľkých marshmallows
- 1/2 šálky ružového šumivého cukru (viac či menej)
- 16 jednotiek bielych cukríkov
- 24 milánskych cookies (alebo podobne tvarovaných cookies)
- 48 sladkostí (pozri poznámku nižšie)
- 24 ružových Šesťletí (alebo podobných cukríkov)
- 1/4 šálky polosladkej čokolády
Ako to urobiť
- Po prvé, urobte marshmallow uši. Použite kuchynské nožnice, aby ste každé marshmallow nakrájali na 4 kusy. Tlak z nožníc bude prirodzene spôsobovať tvar ucha, ktorý sa zhora zhora, ale ak chcete, môžete zvrhnúť horné okraje, aby ste prehĺbili tvar ucha zajačika.
- Nalejte ružový brúsny cukor do malej misy. Stlačte horný okraj každého ucho do misy, aby ste lepiacu strednú časť pokryli ružovým cukrom.
- Pridajte plech na pečenie s voskovaným papierom alebo pergamenovým papierom a odložte ho teraz.
- Vložte 16 oz bielych cukroviniek do strednej misky bezpečné pre mikrovlnné rúry. Mikrovlnná rúrka v krokoch po 30 sekundách, miešanie po každých 30 sekundách, aby sa predišlo prehriatiu, až kým sa povlak neroztopí a nehladne.
- Pomocou vidlíc alebo ponorných nástrojov namočte cookie do povlaku, kým sa úplne nezakryje. Odstráňte ju z náteru a nechajte nadbytok odkvapkať späť do misy, potom ju vložte na plech s pečaťou alebo voskovaným papierom.
- Potom, čo ste potápali 3 až 4 cookies, pozastavte ich a vyzdobte ich pred tým, ako sa povlak na cookies vytvrdne. Vezmite dve marshmallow uši a stlačte ich do hornej časti každého cookie. Pridajte ružový šesťletý nos do stredu každého cookie a pridajte nad ním 2 kandizované očné gule.
- Opakujte proces namáčania a zdobenia, kým všetky cookies neobsahujú uši, oči a nosy.
- Roztopte polosladkú čokoládu v malej miske v mikrovlnnej rúre. Nalejte roztopenú čokoládu do papierového kužeľa alebo malého plastového vrecka s otvorom v rohu. Vzduchové kukly a úsmev na tvár každého králika.
- Zásobník krátko zmrazte, aby ste nastavili poťah približne na 15 až 20 minút. Po nastavení sa môžu cookies okamžite doručiť. Sušienky sú dobré, ale dekorácie marshmallow majú tendenciu zostať stale po vystavení vzduchu niekoľko dní. Ak ich chcete uložiť, uložte ich do vzduchotesnej nádoby pri chladnej izbovej teplote.
Poznámka: Ak nemáte očné guľôčky, môžete na ich tvárach trochu rozdrobiť roztopenú polosladkú čokoládu a dať oči králikovi.