Urobte tento vynikajúci recept na rýchle podanie raňajok na Filo Sausage Egg Bake v noci predtým, než ho chcete podávať, alebo zmraziť na dlhšie skladovanie. Pečie, hnedé, pikantné a chutné za 50 až 60 minút.
Tento recept môže vyzerať dlho, ale akonáhle dostanete nakrájanú zeleninu, ide veľmi ľahko. A to je jednoducho veľkolepé. Je to ideálne pre brunch pre spoločnosť, alebo slúžiť na vianočné alebo veľkonočné ráno. Všetko, čo potrebujete na to, aby ste s ním mohli slúžiť, sú niektoré pomarančové šťavy, káva a možno aj niektoré sladké kotúče alebo kávový koláč .
Čo budete potrebovať
- 1 lyžicu masla
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 červená paprika, nasekaná
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 1 šálka nakrájaných húb
- 1 zelená paprika, nasekaná
- 1 libra hromadnej zeme Talianska bravčová klobása
- 4 vajcia
- 1-1 / 2 šálky nakrájané syry Havarti
- 10-unca balenie zmrazený špenát, roztopený a odvodnený
- 2/3 šálky rýb
- 1 (3 unce) balenie smotanový syr, zmäkčený
- 1 vajíčko
- 2 lyžice nakrájanej čerstvej bazalky
- 1 čajová lyžička nasekaných čerstvých tymiových listov
- 1/3 šálky parmezánu
- 24 (14 "x 9")
- filo pečivo , rozmrazené
- 1/2 šálky masla, roztavené
Ako to urobiť
- Vo veľkej panvici roztopte 1 lyžicu masla a olivového oleja na strednom ohni. Slávte červenú papriku, cibuľu, huby a zelenú papriku, až kým nebudete jemné. Odstráňte z panvice a odložte. V rovnakej panvici, hnedá klobása až do varenia a už nie ružová. Vypusťte a miešajte s hubovou zmesou v panvici.
- V strednej miske porazte 4 dobre. Zmiešajte do klobásy a zeleninovej zmesi v panvici; variť a miešať pri strednom ohni až do vajcia, asi 5-6 minút. Pridajte syr Havarti; odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť 20-30 minút. V ďalšej strednej miske kombinujte špenát, syr ricotta, mäkký smotanový syr, 1 vajce, parmezán, bazalku a tymian.
- Odstráňte filo listy a zakryte plastovým obalom a vlhkou papierovou utierkou. Umiestnite jeden list do 13x9 "sklenenej pečiacej platne Štetku s niektorým roztopeným maslom Pridajte sedem prídavných listov, ktoré sa navlhčia pomocou masla Štiepte polovicu zmesi huby / klobásy cez cesto Vrstva a kefa s maslom ôsmich listov filo cesta Rozotrejte so všetkými špenátovými / ricotovými zmesami Vrstva a kefka s maslom ešte štyri listy filo cesto Horná so zvyšujúcou sa zmesou húb / klobása Vrstva zostávajúca štyri filo listy na vrchole, kefovanie každý s maslom Značka top filo cesta v diamante tvar.
- Kryt tesne a chladu 2 až 24 hodín alebo dobre zabaliť a zmraziť až 3 mesiace. Ak je v chladničke, odkryjte a pečte pri 350 F po dobu 50 až 60 minút alebo až do nafúknutého a zlatohnedého. Ak je zmrazené, rozmrazte cez noc v chladničke a potom pečte nepokryté pri 350 F počas 60-75 minút, kým nebudete nafúknuté a zlato hnedé.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 409 |
| Celkový obsah tuku | 30 g |
| Nasýtený tuk | 15 g |
| Nenasýtený tuk | 11 g |
| cholesterol | 159 mg |
| sodík | 589 mg |
| sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 17 g |