Ako keby sushi nebol dostatočne pekný, tu je recept na výrobu krásneho sušeného dortu. Tento recept vyžaduje údený losos, uhorku a krab imitácie, ale môžete byť taký kreatívny, ako sa vám páči a používať svoje obľúbené ingrediencie sushi. To by urobilo pôsobivé predjedlo pre večere, alebo zábavné prekvapenie pre týždenné jedlo. Alebo snáď najkreatívnejšie a nečakané narodeninové torty!
Sushi ryža je krátko zrnitá japonská ryža, ktorá bola varená a potom zmiešaná s ocotom a cukrom. Môžete si kúpiť ryžu označenú ako "sushi ryža" a potom ju pripraviť sami, čo je jednoduché.
Vrstvené sushi koláče sa tiež tešia na japonský deň dievčat, alebo Hinamatsuri, a sú nazývané chirashi sushi. Sú to o niečo zložitejšie a obsahujú autentické a možno zložitejšie zložky. Ak slávi tento festival bábiku, ale chcú to jednoducho držať, je tento sushi koláč ideálnym riešením.
Čo budete potrebovať
- 2 lyžičky. cukor
- 2 vajcia (porazené)
- 2 polievkové lyžice. rastlinný olej na panvici
- 1/2 šálky
- imitácia krabieho mäsa
- 2 polievkové lyžice. majonéza
- 1/4 lb.
- údený losos
- 3 1/2 až 4 šálky pripravili sushi ryžu
- 1/2 malá uhorka (nakrájaná na tenké prúžky alebo 1 avokádo, tenké plátky)
Ako to urobiť
- Pridajte cukor na bielo vajce a dobre premiešajte. Olej a zohrejte strednú panvicu a nalejte do niektorých vaječných zmesí, aby ste mali tenkú omeletu. Opakujte, aby ste urobili inú tenkú omeletu. Plátky jemne rozrežte omelety na pásy.
- Vložte imitáciu krabového mäsa do misy a mixujte s majonézou.
- Vložte plastový obal na vnútornú stranu guľôčkovej koláče 6 až 7 palcov a začnite s vrstvením. Umiestnite plátky lososa na dno koláča. Položte 1/3 sushi ryže na losos a vyrovnávajte ryžu. Umiestnite okrasné pásy alebo plátky avokáda a imitujte zmes krabov cez ryžu.
- Položte ďalšiu 1/3 sushi ryže na vrchol a vyrovnajte ryžu. Roztierajte vaječné prúžky na hornú časť ryže a vyzdvihnite niektoré vaječné prúžky na ozdobu. Posledné 1/3 sushi ryže položte na vaječné prúžky.
- Obalte plastovým obalom a pripevnite ho na vrch. Po 10 minútach odstráňte hmotnosť a hornú vrstvu plastového obalu a krytku koláča zakryte veľkou doskou a otočte ju. Odstráňte panvicu a plastový obal. Obložte niektoré vajcové prúžky na losos.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 898 |
| Celkový obsah tuku | 19 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 9 g |
| cholesterol | 142 mg |
| sodík | 256 mg |
| sacharidy | 149 g |
| Vláknina | 4 g |
| proteín | 28 g |