Jogurtový kokteil môže znieť blázon, ak ste soju , ale jogurt soju je populárny v Kórei a v celej Ázii. Najlepšie je, že sa dá vyrobiť iba s tromi zložkami.
Nájdete ju v súkromných domoch a viditeľne sa zobrazuje na panelových menu. Tento kórejský jogurtový koktailový recept sa vyrába soju (číry destilovaný likér vyrobený z ryže, ktorý si mnohí ľudia prirovnávajú k vodke), ovocný alebo hladký ázijský jogurtový nápoj (podobne ako kefír alebo lassi) a šumivá sóda.
Sprite alebo 7 Up funguje dobre, ale niektoré recepty volajú na ovocnú šťavu namiesto, alebo navyše k sóde (grapefruitová šťava je populárna pre svoju chutnú chuť). Soju, samo o sebe, tiež pochádza z chuti (broskyňa, borovica a granátové jablká sú obľúbené) a môžu byť použité ako alternatíva k neochucenému Soju.
Nebojte sa experimentovať, aby ste zistili, aké kombinácie sa vám najviac páčia, pretože je ťažké urobiť zlú kórejskú jogurtovú soju cocktail. Je to vynikajúce, osviežujúce a chrumkavé. Ale oni sa môžu na teba dostať. Preto postupujte opatrne!
Čo budete potrebovať
- 3 oz soju
- 3 oz ázijský jogurtový nápoj (hladký alebo ochutený, rozmrazený, ak je zmrazený)
- 3 oz citrónovo-limetková sóda (Sprite alebo 7 hore alebo ovocná šťava)
Ako to urobiť
- Do koktejlovej trepačky z nehrdzavejúcej ocele naplnenej ľadom nalejte rovnaké časti soju, jogurtového nápoja a sódy.
- Pretrepte, kým prísady nie sú dôkladne chladené.
- Nalejte do pohára a vychutnajte si.
Čo je to Soju?
Soju je bežný, veľmi silný alkohol v Kórei. Vyrába sa kvasením a potom destiláciou zmesi, ktorá obsahuje hlavne ryžu a zmes pšenice, jačmeňa a dokonca sladkých zemiakov a je jasná a hlavne bez chuti, podobne ako vodka.
Viac o ázijskom jogurte
Tento recept používa jogurtový nápoj v ázijskom štýle, ktorý je nápoj na báze mlieka. Je to vodnatý v porovnaní s americkým jogurtom, trochu podobný kefír alebo lassi.
Môžete skúsiť americký jogurtový nápoj, ak nemáte prístup k kórejskému jogurtu, pokiaľ nie je príliš hrubý. Môžete použiť obyčajnú (pravidelnú) chuť, ale ľudia používajú broskyňa, jahoda, pomaranč, melón, lychee , mango a iné ovocné odrody.
Akákoľvek z týchto chutí môže byť použitá na výrobu vášho jogurtu soju koktail. V skutočnosti existuje množstvo variácií v základnej receptúre, z ktorých niektoré zahŕňajú ozdoby na ovocie.
Nechajte to nápoj
Jogurt aj sóju sa dobre darujú s ohnivými aspektmi kórejskej kuchyne, takže má zmysel, aby boli korene premenené na kokteil.
Buďte opatrní, pretože najčastejšou sťažnosťou na jogurt soju je to, že je tak ľahké piť, ste opití skôr, ako to budete vedieť.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 88 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 11 mg |
| sodík | 45 mg |
| sacharidy | 11 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 3 g |