Keď som bol malým dieťaťom a schádzam s chladom alebo chrípkou, moja matka mi slúžila teplé mlieko so šafránom. Šafran urobil mlieko žltej / oranžovej farby, o ktorej som si myslel, že je ako dieťa čistý. Saffron má liečebné vlastnosti a často sa podáva deťom, ktoré sú na Blízkom východe a Indii choré. Poraďte sa so svojím lekárom skôr, než dáte dieťaťu liečivé byliny.
Jedná sa o lahodný nočný nápoj a je tiež skvelý na ľad pre chladič.
Čo budete potrebovať
- 8 šálok mlieka
- 1/4 šálky cukru
- 1 1/2 lyžice s
- šafránové vlákna
Ako to urobiť
- V kastrone kombinujte všetky zložky a priveďte k varu a stále sa miešajte, aby ste zabránili lepeniu. Nechajte mlieko varte 3-5 minút, alebo kým sa šafran nerozpustí.
- Odstráňte z tepla. Nechajte vychladnúť na teplú teplotu pitnej vody a okamžite ju podávajte.
Mlieko so šafránom môže byť tiež podávané na ľade pre chladný nápoj.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 174 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 24 mg |
| sodík | 106 mg |
| sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 8 g |