V Kansas City poznajú rebrá BBQ . Jedná sa o recept na rebrá ošípaných na grilovanie pre tradičné rebrá štýle Kansas City. Dokončite tieto rebrá s dobrou grilovanou omáčkou a budete mať fantastické jedlo. Táto priľnavosť je taká dobrá, že budete chcieť udržať túnu fľaše praktickú pre viac ako len rebrá.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky / 120 ml hnedého cukru
- 1/4 šálky / 60 ml papriky
- 1 lyžica / 15 ml čierneho korenia
- 1 lyžica / 15 ml soli
- 1 lyžica / 15 ml chili prášok
- 1 lyžica / 15 ml cesnakového prášku
- 1 lyžica / 15 ml cibuľového prášku
- 1 čajová lyžička / 5 ml kajenu
Ako to urobiť
- Všetky zložky skombinujte a premiestnite do vzduchotesnej nádoby. Táto tritúra sa môže skladovať až šesť mesiacov na chladnom, tmavom mieste.
- Aplikujte rovnomerne na rebrá. Stojan rebier by mal byť suchý na dotyk, takže ho nechajte vyschnúť papierovými uterákmi pred kropením s trecími zmesami. Všeobecným pravidlom s ružami je to, čo sa prilepí na mäso je perfektné množstvo.
Použite túto rub pre:
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 48 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 605 mg |
| sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |