Tento jednoduchý recept Crockpot Meatball Stew má veľmi komplexnú chuť. Existuje veľa ingrediencií, ale mnohé z nich sú len plechovky, ktoré ste otvorili a vložili do pomalého sporáka. Zvyšok je mrazená zelenina a niektoré nakrájané cibule a cesnak.
Zmrazené varené karbonátky sú nádherné jedlá. Môžete si ich kúpiť z supermarketu, alebo si vyrobiť svoj vlastný , pečiete ich a zmraziť ich v baleniach 1 libra. Pridávajú sa do pomalého sporáka zmrazeného; rozmrazujú sa a dokonale sa zahriajú ako zelenina.
Do tohto jednoduchého a chutného receptu môžete pridať ďalšiu zeleninu, ak chcete. Pridajte mrazené zelené fazule alebo mrazené squash. Yukon Gold alebo smotanové zemiaky by boli dobrou náhradou za červené zemiaky.
Zatiaľ čo je tento guláš mierny, môžete si to pikantné, ak by ste chceli. Pridajte nejaké mleté jalapeño papriky, niektoré nakrájané konzervované papriky alebo pridajte nejaké nakrájané chipotle papriky v omáčke adobo. Cukrovinky z korenia Cayenne alebo rozdrvené vločky červeného korenia sú ďalším doplnkom, ktorý zvyšuje tepelnú úroveň.
Ak chcete, môžete tento guláš zahustiť kombináciou 2 polievkových lyžíc kukuričného škrobu a 1/3 šálky vody. rozmiešajte ju na konci doby varenia a varte 10-15 minút, kým sa kvapalina nestuhne.
Podávajte tento guláš s niektorými kukuričkami , sušienkami alebo tyčinkami spolu s chladiacim zeleným šalátom alebo ovocným šalátom. Môže zostať v pomalom sporáku na "udržiavanie teplého" nastavenia na dve hodiny, takže ak vaša rodina jesť v posunoch, je to ideálna voľba pre náročné týždne.
Čo budete potrebovať
- 1 lb mrazené varené karbonátky
- 3 (14 uncí) plechoviek pripravených na podávanie hovädzieho vývaru
- 1 šálka vody
- 1 (10 uncí) balenie zmrazené baby lima fazuľa
- 1 (16 uncí) vrece baby mrkva
- 1 (6 uncí) môže paradajková pasta
- 2 cibule, nasekané
- 3 strúčiky cesnaku, mleté
- 1 libra červených zemiakov, na kocky
- 2 (14 uncí) plechovky nakrájané na kocky, bez odrezkov
- 1 lyžica cukru
- 2 lyžičky sušených listov bazalky
- 1 lyžička sušených marjoramových listov
- 1 (15 uncí) balené mrazené kukurice
- 1 lyžička soli
- 1/2 čajovej lyžičky korenia
- 1 šálka zakysanej smotany
- 1/4 šálky mletého pažítka
Ako to urobiť
Postriekajte 4-6 štvorcový pomalý sporák s rozprašovačom na varenie.
Do pripraveného pomalého sporáka kombinujte mrazené karbonátky, hovädzí vývar, vodu, mrazené bábovky, mrkvu, paradajku, cibuľu, cesnak, červené zemiaky, cuketové paradajky, cukor, tyčinky, majoránku, kukuričku, soľ a korenie.
Pokrývajte crockpot a variť na nízke 8-10 hodín, kým dusenie je zmiešané a prebublávanie a všetky zeleniny sú ponuky.
Podávajte zakončené kyslou smotanou a mletou pažítkou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 450 |
| Celkový obsah tuku | 13 g |
| Nasýtený tuk | 6 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 67 mg |
| sodík | 718 mg |
| sacharidy | 58 g |
| Vláknina | 10 g |
| proteín | 29 g |