Gin & Tonic je môj obľúbený nápoj a zatiaľ čo mám dobrý vodka tón, tu a tam mi chýba malá chuť. Inšpirovaný padajúcimi listami jesene som vytvoril túto jednoduchú adaptáciu, ktorá je vybavená špeciálnou infúziou, ktorá je pre túto sezónu ideálna.
Infúzia je jedna z jablka, hrušky a škorice a je veľmi jednoduché urobiť sami seba. Môže trvať asi týždeň, kým sa dostane dokonalá aróma a ak si všimnete, pridám škoricu posledný deň, práve v čase, keď sú plody perfektne naplnené. Je to preto, že škorica bude trvať menej času, aby dodala svoj korenie a ak ju pridáte súčasne s ovocím, prekoná ďalšie príchute.
Akonáhle máte infúziu, Autumn Spiced Tonic je ľahko konštruovať. Rád pridám len trochu jednoduchého sirupu, aby som ho trochu oslabil, aj keď to môžete ľahko vynechať a mať aj pekný nápoj.
Môžete tiež pridať túto infúziu do iných kokteilov z vodky, ktoré ju používajú na to, aby priniesli nápoje ako Cosmopolitan do sezóny, alebo ako náhradu za rovnú jablko alebo hruškovú vodku.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 unce jablko-hrušková-škorica vodka (recept nižšie)
- 1 splash
- jednoduchý sirup
- 8 až 9 uncí
- tonická voda (na vyplnenie skla)
- Obloha: jablkový plátok
Ako to urobiť
- Nalejte vodku a sirup do vysokohorského skla naplneného ľadom.
- Naplňte tonikou a dobre premiešajte .
- Ozdobte plátkom jablka.
Ak chcete vyrobiť jablko-hrušková-škorica naplnená vodka
- Jablko a hrušku nakrájajte na veľké kúsky, asi 8 kusov na ovocie. Odstráňte semená, aby ste ich neskôr mohli ľahko napnúť
- Vodku nalejte do veľkej sklenenej nádoby s pevným vekom.
- Pridajte nakrájané ovocie a dobre premiešajte.
- Uchovávajte na chladnom, suchom mieste asi 3-4 dni, kontrolujte chuť a trepanie denne.
- Asi jeden deň pred dokonalou ovocnou príchuťou pridajte škoricovú tyčinku, znova ju zotavte a pretrepte.
- Nechajte nastaviť ďalší deň a chuť.
- Akonáhle je chuť na vašej uprednostňovanej úrovni, napnite ovocie a škoricu pomocou plátna.
- Nalejte do fľaše s tesným uzáverom a vychutnajte si.
Viac infúznych tipov a receptov ...
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 198 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 58 mg |
| sacharidy | 49 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 3 g |