Giora Shimoni píše: "Moja švagrová so svojimi šiestimi deťmi a práca ako realitná kancelária nemá veľa času na varenie, ale je známa svojim vajcovým šalátom a tuniakovým šalátom.Jeho chladnička je vždy zásobovaná s týmito šalátmi, aby sa jej deti mohli ľahko pripraviť na sendviče a jej recept na vaječný šalát opäť dokazuje, že niekedy je to jednoduché. " Shimoni odporúča, aby ste servírovali šalátový šalát na šalátovú šalátovú šálku alebo si ju uložili na svoj obľúbený chlieb alebo bagel.
Miriho receptúra Testovacie poznámky a tipy:
- Šimoniova sestra dáva prednosť ľahkej majonéze Miracle Whip vo svojom vačkovom šaláte, ale môžete používať obľúbenú značku (bežnú alebo ľahkú).
- Dijon horčica tvorí chuťovú alternatívu k žlté horčici v tomto receptúre.
- Nie je fanúšikom pôžitku? Skúste čerstvé byliny, ako napríklad jemne nakrájanú pažítku.
Urobte si jedlo: Zabaľte piknik (uistite sa, že si vezmete chladničku, veľa ľadových balíčkov a precvičujte bezpečnú manipuláciu s potravinami!) Prineste pita, bagetu, zákusky z tortily alebo iné obľúbené chleby, šalát a plátky paradajok a tento šalát pre domáce sendviče. Tote pozdĺž kontajnera doplnkových šalátov, ako je tento Avokádo, Hearts of Palm, Edamame & Za'atar Salad , alebo tento feta-voliteľný rímsky šalát so sušenými paradajkami a pekanami . Balenie teplom ľadového čaju a niektoré čokoládové čokoládové čokolády Mint pre dezerty a vy ste radi!
Aktualizoval Miri Rotkovitz
Čo budete potrebovať
- 8 veľkých vajec
- 6 až 8 polievkových lyžíc majonézy
- 1 až 2 čajové lyžičky žltá horčica
- 1 až 2 čajové lyžičky sladkého nálevu
- Kosher alebo morská soľ a čerstvá mletá paprika podľa vkusu
Ako to urobiť
1. Vajcia usporiadajte v ťažkej hrnci alebo hrnci dostatočne veľké, aby ich držali v jednej vrstve. Pridajte dostatok vody v miestnosti na pokrytie vajec o 1 palec. Kryjte hrniec a pridajte k plnému varu na stredne vysokej teplote. Varíme 2 minúty. Vypnite teplo a nechajte vajcia sedieť v krytom hrnci na 20-25 minút.
2. Pomocou štrbinovej lyžice presuňte varené vajcia do šľahača. Spustite studenú vodu nad vajíčkami.
(Ak máte kocky ľadu, umiestnite ich na vajcia.) Ak nepoužívate studenú vodu ani ľad na rýchle ochladenie vajec, potom budú vajíčka ťažko odlúpnuté. Odlúpnite vajcia.
3. Nakrájajte vajíčka a preveďte ich do veľkej miešacej misky. Pridajte 6 polievkovú lyžicu majonézy, 1 lyžičku horčice, 1 lyžičku chuti, soľ a korenie. Dobre premiešajte, ochutnajte a pridajte ďalšiu majonézu, horčica a / alebo vychutnávajte si, ak si to prajete. Ochutnajte s prídavnou soľou a / alebo korením, ak chcete.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 170 |
| Celkový obsah tuku | 16 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 157 mg |
| sodík | 223 mg |
| sacharidy | 1 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 5 g |