Použil som zmes odrôd jabĺk, aby sa to ľahké crock pot applesauce. Urobil som túto verziu so svetlom hnedým cukrom, ale aj tmavohnedý cukor by fungoval.
Zelená jablká sú veľmi jednoduché a môžete sa rozhodnúť, že ich budete držať trochu chrumkavý, alebo ich budete variť dlhšie a budete mať jemnejšiu zmes. Applesauce nielen robí lahodný dezert, ale môže byť použitý aj v mnohých receptoch. Skúste nahradiť jednu tretinu alebo polovicu tuku v rýchlom chlebe alebo vdolkách s jablkom. Pravdepodobne si nebudete všimnúť rozdiel.
Podávajte teplú, studenú alebo izbovú teplotu v jablke s hlboko zmrazeným, rozmrazeným šľahačkou alebo čerstvou šľahačkou. Je to vynikajúci každodenný dezert.
Ak máte mraziaci priestor a prebytok jabĺk, zdvojnásobte recept a zmrazte ho. Pozrite si pokyny na zmrazenie pod receptom.
Čo budete potrebovať
- 10 veľkých jabĺk *
- 1/3 šálky jablkovej šťavy, jablčného muštu alebo vody
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1 málo čajovej lyžičky
- škorica
- 1/2 šálky hnedého cukru
Ako to urobiť
- Jablká odlúpnite, jadro a nakrájajte na malé kúsky.
- Zmiešajte jablká so zostávajúcimi prísadami do vložky riadu pomalého sporáka .
- Obalte a nakrájajte na LOW po dobu 7 až 9 hodín.
- Ak je to žiaduce, premiešajte a jemne premiešajte.
Slúži 8.
* Existuje veľa odrôd jabĺk a niektoré sú skvelé na občerstvenie, zatiaľ čo iné sú vhodné na varenie alebo pečenie. Pre jablko sú niektoré dobré rozhodnutia Cortland, Baldwin, Elstar, McIntosh, Fuji, Gravenstein, Granny Smith, Jonagold, Jonathan a Northern Spy.
Tipy a variácie
Pokyny na zamrznutie - Chladnička v plytkých nádobách ochlaďte v chladničke a potom ju zabaľte do mraziarenských kontajnerov s 1 palcovým otvorom. Pri použití konzervovaných pohárov nechajte najmenej 1 1/2 palca.
Apple a hruška Applesauce - Použite polovicu hrušiek v recepte. Jadro, odlupujte a nakrájajte na kúsky.
Applesauce With Rhubarb - Používajte 7 jabĺk a 3 šálky čerstvého rebarbora (1 palce) a zvyšte cukor na 3/4 šálky.
Cranberry Applesauce - Použite 8 jabĺk a 2 šálky čerstvých brusníc a zvýšte cukor na 3/4 šálky.
Gingered Applesauce - pridajte 1 polievkovú lyžicu čerstvého strúhaného zázvoru alebo 2 lyžičky zemného zázvoru.
Tiež sa vám môže páčiť
Jablkový koláč so zmrzlinou z krémového syra
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 74 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 5 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 0 g |