Podávajte túto chuťovú príchuť s polievkou alebo šalátom na špeciálny obed.
Čo budete potrebovať
- Pečivo na 9-palcový koláč, bez bavlny
- 1 lososa (16 uncí)
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 cibuľa, mleté
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice nakrájanej čerstvej petržlenovej vňate
- 6 vajec, porazených
- 1 1/2 šálky mlieka
- 1 lyžička korenené soli
- Dash pepper, biela alebo čierna
Ako to urobiť
- Pečte kôrku v sušičke 450 F počas 5 minút. Znížte teplotu pece na 350 F
- Odčerpajte kvapalinu z lososa do šálky a odložte ju. Vložte losos do misy a odstráňte kosti a kožu; vločkovým lososom.
- Pridajte losos do chladeného pečiva a potom posypeme citrónovou šťavou.
- V panvici so stredným ohrevom roztopte maslo. Varíme cibuľu až do priesvitnosti. Nakrájajte cibuľu nad losos a posypte petržlenom.
- V miske šľahajte lososovú kvapalinu s vajíčkami, mliekom a korením soľou a korením; nalejte lososa.
- Pečieme quiche pri 350 F počas 45 až 50 minút, alebo do pečenia. Podávajte tento losos quiche horúci.
Slúži 6.
Tiež sa vám môže páčiť
Lososový losos s brokolicou a parmazánovým syrom
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 537 |
| Celkový obsah tuku | 35 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 10 g |
| cholesterol | 275 mg |
| sodík | 644 mg |
| sacharidy | 25 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 30 g |