Tieto skvelé vrstvené malinové tyčinky (na snímke) pečú až po dokonalosť s vrstvami hnedého cukru a ovsenej kôry a kokosu. Je to jednoduchý recept na prípravu a výsledky sú úžasné. Ak robíte tieto bary na párty, vezmite si niekoľko kópií receptúry.
Bary vyžadujú bezsemenový malinový džem, ale jahodový džem alebo konzervy by boli vynikajúce. Pridajte asi 1/4 až 1/2 šálky nakrájaných pekanov alebo orechov na vrchnák na extra kríciu.
Čo budete potrebovať
- 1 šálka masla (zmäkčená)
- 2 1/2 šálky
- všestranná múka (11 1/2 oz)
- 1/2 šálky granulovaného cukru
- 1/2 šálky svetlohnedého cukru, zabalené
- 1 šálka staromódny valcovaný ovos
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 veľké vajce, dobre zbité
- 1 šálka bezsemenných malinových džemov (alebo malinových konzerv)
- 1 šálka (balený) sladený vločkovým kokosom
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 350 F (180 C / plyn 4) Namažte 9-palcovú štvorcovú pekáč alebo naneste postrek na pečenie.
- V miešacej miske kombinujte maslo, múku, granulovaný a hnedý cukor, ovos a zbité vajce. Beat s elektrickým mixérom na nízkej rýchlosti, občas skorúť misku, až kým zmes nie je zmiešaná, ale stále trochu drobivá.
- Vyhrajte 2 šálky zmesi a odstráňte. Zostávajúcu zvyškovú zmes na spodnej časti pripravenej pekáče. Malú pomarančovú mierku rovnomerne nasypte na vrstvu mrkvy. Roztiahnite zaseknutý papier tak, aby sa zakryl, s okrajmi 1/2 palca.
- Posypte vločkovým kokosom rovnomerne nad vrstvou zaseknutého papiera.
- Posypte vyhradenú zmes strouhania rovnomerne cez kokosovú vrstvu.
- Pečieme malinové tyčinky asi 45 minút, alebo kým sa pokrmy z mrkve ľahko zhroutí.
- Pred rozrezaním na štvorce úplne vychladnúť.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 316 |
| Celkový obsah tuku | 18 g |
| Nasýtený tuk | 10 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 87 mg |
| sodík | 314 mg |
| sacharidy | 34 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 6 g |