Vyskúšajte tento jednoduchý mrkvový prívesok pre bezstarostnú vegetariánsku zeleninovú vďaku. Tento recept je jednoduchý bočný zeleninový tanier na Deň vďakyvzdania, varenie pre deti alebo len preto, že. Detská mrkva je prirodzene sladká a tento rýchly a jednoduchý recept prináša túto prirodzenú sladkosť s jednoduchou glazúrou z javorového sirupu, ale bez rafinovaného bieleho cukru, ktorý používajú iné recepty. Tento recept vyžaduje len dve polievkové lyžice javorového sirupu, čo naozaj nie je toľko pre plné vrece z mrkvy o hmotnosti 16 uncí. Ak ste zvyknutí jesť veľmi sladké jedlá, naozaj nemusíte pridávať viac, a v skutočnosti by ste mohli zvážiť pridanie menej - len jednu polievkovú lyžicu alebo dokonca len dve čajové lyžičky javorového sirupu - ak sa snažíte znížiť na cukor.
Celá rodina bude milovať tieto jednoduché javorovo glazované glazované mrkvy. S ničím iným ako mrkva, trochu oleja, javorový sirup a niektoré soli, korenie, muškátový oriešok a škorica sú tieto detské mrkvy vegetariánske, vegánske a tiež bezlepkové.
Ak ešte stále prehliadate perfektný glazovaný recept na mrkvu, možno by ste sa chceli pozrieť na túto hnedú mrkvu zasklenú cukor alebo ju jednoducho vyskúšať, skúste tento 3-zložkový recept na ľahké karamelizované mrkvy s veganským margarínom , mrkvou a hnedým cukrom ,
Čo budete potrebovať
- 16 oz. dieťa mrkva
- 1 polievková lyžica. zeleninový olej
- 2 polievkové lyžice. javorový sirup
- pomačká morská soľ (alebo chuť)
- pomlčkou čerstvej mletého čierneho korenia (alebo na chuť)
- pomarančový muškát
- dash škorica
Ako to urobiť
- Naplňte mrkvu do mierne jemnej, asi osem minút, potom ihneď odstráňte z tepla a preneste do misky, aby ste zabránili vareniu viac v horúcej panvici. Nechcete, aby ste prehnali mrkvu, pretože v ďalšom kroku ochutnávajú glazúrou a nechcete, aby boli mäsité.
- Na veľkej panvici rozmiešajte rastlinný olej a javorový sirup na nízke teploty. Pridajte mletú mrkvu a duste ju za minútu alebo dve, až kým sa dobre zahrieva a dobre premiešajte, aby sa mrkva pokryla javorovou glazúrou.
- Ochutnajte svoje glazované detské mrkve veľkoryso morskou soľou alebo kosherovou soľou (naozaj ochutná lepšie ako obyčajná stolová soľ, sľubujem!) A pomlčku čierneho korenia (samozrejme čerstvú zem) a nádychom muškátového orecha a škorice chuti.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 78 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 103 mg |
| sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 1 g |