Hľadáte ľahké bezlepkové a vegánske zeleninové jedlá alebo jednoduchý spôsob, ako dostať vaše vegetariánske deti, aby jedli svoju mrkvu? Nehľadaj ďalej. Vyskúšajte tieto jednoduché sladké glazované mrkvy vyrobené z niekoľkých zložiek.
Glazúrované mrkvy sa dajú vyrobiť s vreckom mrazených mäsok pripravených k jedlu na kúpu v obchode alebo si môžete nakrájať pravidelnú mrkvu ručne alebo pomocou kosača vášho kuchynského robota, ak ho máte.
V tejto super ľahkej miske je mrkva zaskrutkovaná trochou vegánskeho margarínu (skontrolujte štítok, aby sa ubezpečil, že váš margarín je vegánový , alebo určite používajte veganskú značku, ako je rovnováha na Zemi) a hnedý cukor na takmer karamelizovanú chuť , Mrkva je prirodzene sladká, takže len nádych extra cukru premení túto ľahkú mrkvu do skutočnej pochúťky. A len tri zložky je to vánok, ktorý sa pripravuje. Ak nejete bez mliečnych výrobkov alebo vegánov, môžete použiť skutočné maslo v tejto jednoduchej miske.
Pre dospelých môžete dokončiť svoju mrkvu s trochou čerstvého mletého tymiánu (na snímke) alebo mincovne, aby ste slúžili na peknú prezentáciu, ale najlepšie nechajte akékoľvek čerstvé bylinky, ak budete varenie pre deti.
Tieto jednoduché glazované mrkvy by tiež robili vhodné bezlepkové a vegánske vďakyvzdania zeleninové jedlá.
Tipy a variácie receptov:
- Ak chcete pripraviť tieto glazované mrkvy na vegetariánskej Deň vďakyvzdania , pridajte sušené brusnice na slávnostné pádu dotyk
- Môžete tiež pridať pomlčku škorice alebo muškátový oriešok tesne pred podaním
Čo budete potrebovať
- 3 polievkové lyžice margarínu (uistite sa, že je to vegán, ako napríklad značka Earth Balance)
- 4 mrkvy (tenké plátky: alebo môžete tiež použiť asi 12 uncí mrkvy)
- 2 polievkové lyžice hnedého cukru (môžete použiť bežný biely cukor, ak nemáte na trhu žiaden hnedý cukor)
Ako to urobiť
- Ak používate dieťa mrkva, budete musieť prvý parný, kým sú takmer ponuky. Použite zeleninový parník, alebo umiestnite asi 2,5 cm vody do hrnca a nechajte dieťatko zakryté asi 10 minút. Nechcete, aby boli varené celú cestu, ale skôr ich chcete len trochu rozbehnúť.
- Ak používate bežnú mrkvu, uistite sa, že ich nakrájajte pomerne tenkým - približne 1/4 palca, inak sa nebude variť úplne, alebo budete musieť tiež najprv ľahko pariť.
- Po prvé, roztaviť margarín na nízke teplo, potom, akonáhle roztaviť, pridajte v pare mrkva alebo nakrájame pravidelné mrkvy.
- Zvyšte teplo na stredne vysoký a pridajte cukor.
- Nechajte mrkvu variť, často miešajte, až kým nie sú mäkké a mierne tmavé na okrajoch.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 104 |
| Celkový obsah tuku | 5 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 127 mg |
| sacharidy | 15 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 1 g |