Niekoľko skratiek to robí z toho najľahšie kuracie rezancová polievka vždy: pomocou drveného kuracieho kuracieho kuracieho kuracieho vývaru a pomocou ramenových rezancov, ktoré sa rýchlo varia. Vypustite slané malé balíčky kuracieho ochuteného prášku a varené nudle pripravte sami. Budete viac než nadšení touto lahodnou polievkou a ako rýchlo sa to stane.
Čo budete potrebovať
- 1
- koláč kuracie
- 6 šálok kuracieho vývaru alebo zásoby
- 2 veľké mrkvy, olúpané a nakrájané na kúsky
- 3 stopky celeru, nakrájame na kúsky
- 1 cibuľa, hrubo nasekaná
- 2 pakety ramenové rezance (akákoľvek príchuť - balíček chuťovky je hodený)
- 1 čajová lyžička
- sušený kôpor
- Hrubý alebo
- košér soľ
- a čerstvým mletým korením podľa chuti
Ako to urobiť
- Odstráňte všetko mäso z kuracieho kolieska. Odložte kožu a kosti a každý ďalší kúsok z kurčiat. Nakrájajte mäso na kúsky.
- Kuracie vývar umiestnite do veľkého hrnca a pridajte všetky kosti a kožu z kuracieho kolieska spolu s mrkvou, zelerom a cibuľou. Prineste na pár, čiastočne zakryté. Primerajte asi 20 minút.
- Medzitým naplňte ďalší veľký hrniec s vodou, jemne soľte a varte do iného horáka. Varte ramen rezance (zbaviť ochutenia paket) až do sotva jemné, miešanie, aby sa oddelili. Vypustite a nechajte na chvíľu v cedníku.
- Po 20 minútach (ak máte čas, môžete variť až na 45), pretláčajte vývar cez sito do hrnca, do ktorého ste nakrájali nudle. Pridajte kôpru a vyrezané kuracie mäso a vráťte sa na vajíčko. Ochutnajte soľou a korením. Miešajte rezance a servírujte v miskách.
Poznámka : Ak máte čerstvý kôš, použite ho! Zdvojnásobte sumu.
Čo môžu deti robiť : Nakrájajte kurča a odlúpnite mrkvu. Nakrájajte zeleninu, ak sú dosť staré.
Rotisserie Kurčatá
Rotisserie kurčatá sú najlepším priateľom zaneprázdneného kuchára. Môžete použiť mäso vo všetkom, od enchiladas až po burritos až po tacos, lasagny až po kastról na polievku na dusené šaláty. Kedykoľvek si myslíme, že je to skoro všetko (bez dezertov). A akonáhle sa mäso používa alebo odoberá z kura, môžete kosti a kožu v niektorých kuracích vývaroch ohriať, aby ste si pripravili chuťovú zásobu, ktorú môžete použiť aj v mnohých rôznych receptúrach vrátane panových omáčok a risot, ako aj mnohých z vyššie uvedených jedál.
Môžete si kúpiť grilovanie kuracieho mäsa na skoro každom supermarkete, nehovoriac o cenových kluboch, nehovoriac o Bostonskom trhu, ktorý je všade a má naozaj šťavnaté pečené kurčatá. A na niektorých miestach sú také lacné, vo všeobecnosti prakticky rovnaké ako dobré surové kurča. Milujeme výrobu potravín od začiatku, ale poznáme dobrú skratku, keď ju vidíme a práve to sú kuracie koláče.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 405 |
| Celkový obsah tuku | 18 g |
| Nasýtený tuk | 5 g |
| Nenasýtený tuk | 7 g |
| cholesterol | 105 mg |
| sodík | 1,305 mg |
| sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 39 g |