Jedná sa o ľahkú citrónovú omáčku, aby sa, a chutí skvelé na toľkých dezertov. Používajte čerstvé citróny pre najlepšiu chuť. Milujem omáčku nad lístkovým koláčom a je to neuveriteľne preliačené cez chlebový puding alebo plátky perníkového koláča.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 šálky vriacej vody
- 3/4 šálky granulovaného cukru
- 5 lyžičiek kukuričného škrobu
- Dash soľ
- 1 hromada lyžice jemne nasekanej citrónovej kôry
- 3 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
- 1 lyžicu masla
Ako to urobiť
- Vložte vodu do stredného kadidla a panvu položte na vysokú teplotu. Priviesť do varu.
- V miske skombinujte granulovaný cukor, kukuričný škrob a soľ; dobre premiešajte. Pridajte cukornú zmes do vriacej vody a znížte teplotu na stredne nízku hodnotu. Varte a miešajte neustále, kým zmes nie je hustá a čistá.
- Odstráňte z tepla a zamiešajte citrónovú kôru, citrónovú šťavu a maslo.
- Podávajte omáčku teplú na plátky z libierového koláča alebo koláče Bundt alebo sa rozotrite cez perník, chlieb alebo palačinky.
Tiež sa vám môže páčiť
- Pražená omáčka (Brown Sugar and Pecans)
- Rýchla a ľahká broskyňová dezertná omáčka
- Ľahká rebierka dezertná omáčka
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 31 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 1 mg |
| sodík | 7 mg |
| sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |