Ľahká rebierka dezertná omáčka

Lopúť túto sladkú rebarborovú omáčku na palacinky alebo vafle, alebo ju používajte ako zmrzlinu.

Čo budete potrebovať

• 1 libra rebarbora (nakrájaný na plátky)
• 1 1/4 šálky cukru (používajte menej, ak je rebarbora pomerne sladká)
• 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
• Voliteľné: 4 kvapky červenej farby potravín

Ako to urobiť

1. V stredne veľkej hrnci kombinujte rebarbor s približne 1/2 palcovou vodou.
2. Pridajte cukor; priviesť do varu. Nižšie zohrievajte a rozmiešajte 10 až 15 minút, alebo kým nebude rebarbora citlivá. Príležitostne premiešajte a v prípade potreby pridajte viac vody.
3. Lyžica do nádoby mixéra; zmes, kým zmes nie je hladká.
4. Pridajte kukuričný škrob a niekoľko kvapiek červeného farbiva potravín, alebo kým sa nedosiahne požadovaná farba.
5. Vráťte omáčku z omáčovej omáčky do hrnca; Znížte teplo a opekajte, až kým nebude zahustená

1. Podávajte omáčku nad palačinkami, pudinkom, libierovým koláčom alebo zmrzlinou.

Tiež sa vám môže páčiť

Rebarborová marmeláda

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	48
Celkový obsah tuku	3 g
Nasýtený tuk	1 g
Nenasýtený tuk	2 g
cholesterol	0 mg
sodík	3 mg
sacharidy	5 g
Vláknina	2 g
proteín	1 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)