Jahodový rebrový kávový koláč

Tento kávový koláč je pečený s jahodovou rebarborovou vrstvou v strede a chrumkavým rozpadom.

Čo budete potrebovať

• Pre plnenie:
• 3 šálky nakrájanej rebarbory ​​(1-palcové figúrky, čerstvé alebo mrazené)
• 2 pence čerstvých jahôd (maslo)
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 1 šálka cukru
• 1/3 šálky kukuričného škrobu
• Pre dort:
• 3 šálky
• všestranná múka
• 1 šálka cukru
• 1 lyžička prášku na pečenie
• 1 lyžička sódy na pečenie
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1 šálka masla (nakrájajte na malé kúsky)
• 1 1/2 šálky
• cmar
• 2 vajcia
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• Pre rozdrvenie:
• 1/4 šálky masla
• 3/4 šálky viacúčelovej múky
• 3/4 šálky cukru

Ako to urobiť

Vo veľkej hrnci spojte rebarboru, jahody a citrónovú šťavu. Obalte a varíme na strednom ohni asi 5 minút. Spojte cukor a kukuričný škrob; zamiešajte do zmesi jahodovej rebarbory. Priveďte k varu na strednú teplotu, za stáleho miešania, až kým nie je zahustená; odstráňte z tepla.

Vo veľkej miske kombinujte múku, cukor, prášok do pečiva, sódu na pečenie a soľ. Nakrájajte kúsky masla s mixérom pečiva, až kým zmes nie je podobná hrubým omrvinám.

V oddelenej miske, poraziť spolu podmáslí, vajcia a vanilka; zamiešajte do zmesi drviny.

Rozložte polovicu cesto rovnomerne v namazanej pekáre 9 x 13 x 2 palcov.

Opatrne rozložte plnenie nad cesto.

Zostávajúce cesto rovnomerne odložte naplnené polievkovou lyžicou.

Rúru zohrejte na teplotu 350 ° F (180 ° C / plyn 4).

V malej panvici pri nízkych teplotách roztopte maslo. Odstráňte panvicu od tepla; vmiešajte múku a cukor, kým zmes nie je rozdrvená, potom posypejte nad cesto.

Položte fóliu na spodný stojan, aby ste zachytili akékoľvek preliatie šťavy.

Pečieme asi 45 minút, alebo kým nie je hotový koláč. Chladný koláč v panvici na stojane. Rez kávový koláč rebarbory ​​nakrájajte na štvorce, aby ste slúžili.

viac

Jahodový rebar Crisp

Režim Crispt Crisp

Najobľúbenejšie rebarbory ​​Rebarbora

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	239
Celkový obsah tuku	12 g
Nasýtený tuk	7 g
Nenasýtený tuk	4 g
cholesterol	44 mg
sodík	215 mg
sacharidy	33 g
Vláknina	1 g
proteín	2 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)