Tieto glazované orechy sú potiahnuté sirupom z maslovo hnedého cukru a potom pečené až krehká dokonalosť.
Tieto kandizované pekanové koláče vytvárajú báječné občerstvenie pre dovolenkárov a párty. Alebo vytvorte dekoratívne nádoby s pekanami a dajte ich ako darček.
Čo budete potrebovať
- 3 lyžice masla
- 3 polievkové lyžice kukuričného sirupu (biely alebo Lyle's Golden Cane Syrup)
- 3 lyžice cukru (hnedé, svetlé alebo tmavé, balené)
- 3 šálky pekanových polí
Ako to urobiť
1. Vyhrievajte rúru na 350 F.
2. Nalepte plech na pečenie s veľkým obdĺžnikom (polievkovitá panvica) s pergamenovým papierom.
3. Pri veľkej, ťažkej panvici alebo hlbokej panvici pri strednom ohni roztopte maslo. Pridajte kukuričný sirup a hnedý cukor a variť, miešajte neustále, až kým sa zmes nehorí.
4. Pridajte pekány do zmesi sirupov a varíme asi 3 minúty, pričom stále miešame.
5. Prilepte si pečienky potiahnuté sirupom na pripravený plech na pečenie.
6. Pečieme v predhriatej peci asi 7 minút, alebo kým pekány nie sú zapečené.
7. Celkom ochlaďte a preneste do krytého kontajnera.
8. Uskladňujte pri izbovej teplote až 2 týždne.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 120 |
| Celkový obsah tuku | 11 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 6 g |
| cholesterol | 4 mg |
| sodík | 0 mg |
| sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |