Ak ste sa unavili piť štandardné letné nápoje, vyskúšajte tento recept na chatpata nimboo pani alebo korenené indické štýl limonády . Tento nápoj vám nielen pomôže vychladnúť v horúcom letnom dni, ale je tiež plný kopu, ktorý nemá bežnú limonádu.
Tento nápoj je tak chutný, ako aj ľahko bičí. Ak je to prvýkrát, čo urobíte limonádu, možno budete chcieť urobiť šaržu chatpata nimboo pani pre seba najprv predtým, než slúži na vašom letnom bazéne. To vám dá šancu zistiť, či chcete vyladiť niektorú z prísad, najmä obsah korenia.
Čo budete potrebovať
- Šťava zo 4 citrónov
- Cukor na chuť
- 2 polievkové lyžice. jaljira prášku
- 1 šálka drveného ľadu
- Chladená voda (množstvo závisí od vašej chuti)
- Obloha: plátky citrónu
Ako to urobiť
- Ak chcete urobiť chatpata nimboo pani, budete musieť stlačiť všetky citróny na odstránenie šťavy z nich a napnúť šťavu odstrániť semená. Môžete si kúpiť zariadenie, ktoré vám pomôže vytlačiť viac šťavy. Keď skončíte s týmto krokom, vylejte ju do veľkej džbánky.
- Potom budete musieť pridať všetky zostávajúce zložky. To vám pomôže získať požadovanú silu a sladkosť. Keď všetko pridáte, dobre premiešajte ingrediencie, aby sa eventuálne distribuovali v nápoji.
- Po zmiešaní zložiek jednoducho podávajte nápoj v chladených pohároch zdobených plátkami citróna.
Zbaliť
Ak nechcete pridať cukor do tohto nápoja, vyskúšajte náhradu cukru, ako je med alebo agáve. Ale tieto alternatívy používajte opatrne, ak sa musíte vyhnúť sladkostiam zo zdravotných dôvodov, ako je cukrovka, alebo sa jednoducho pokúšate znížiť kalórie.
Predtým, než si vyrobíte limonádu, viete, že niektoré indické korenie môžu byť ťažké nájsť. Jaljira prášok, napríklad, je k dispozícii vo väčšine obchodov s potravinami v Indii, ale nemusí byť v etnickej potravinovej uličke všeobecných obchodov s potravinami. Ak vo vašej oblasti neexistuje indický trh, navštívte predajcu online.
Tento nápoj obsahuje aj studenú vodu a drvený ľad. Môžete umiestniť vodu do džbánu vo vašom mrazničke a nastaviť časovač, ktorý si nezabudnete vytiahnuť predtým, než zamrzne. A ak vaša chladnička nie je vybavená zariadením na výrobu ľadu, nahraďte rozdrvený ľad kockami ľadu alebo kúpte drvený ľad z supermarketu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 56 |
| Celkový obsah tuku | 1 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 38 mg |
| sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 2 g |