Tieto chutné hamburgery sú naplnené plátkami huby a potom sú pečené alebo grilované do dokonalosti.
Ak hľadáte recept na hamburger s niečím iným, tento recept burger je vynikajúcou voľbou.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 libier hovädzieho mäsa (chudý zem)
- 1/4 šálky cibule (jemne nakrájané)
- 2 stredné vajcia (mierne zbité)
- 3/4 šálky chleba (mäkké)
- 1/4 šálky kečupu
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky korenia
- 2 lyžice masla
- 8 oz huby (nakrájané na plátky)
- 6 plátkov syra (čedar, mozzarella alebo americký)
- 6 veľkých buniek (rozdelené, opekané)
Ako to urobiť
- Vo veľkej miske kombinujte mleté hovädzie mäso, cibuľu, vajcia, strúhanku, kečup, soľ a korenie.
- Tvar zmesi hovädzieho mäsa na dvanásť tenkých (asi 1/4-palcový hrubý) patties.
- V panvici roztopte maslo a oštepujte huby, až kým sa nedotknú.
- Umiestnite šampióny na štyri šálky.
- Horná časť s ostatnými štítkami a okrajmi tesnení.
- Otekajte, posuňte grilovací gril alebo grilujte šišky na požadovanú vec.
- Vrchol každý s plátkom syra a nechajte syr roztopiť.
- Podávajte na rozdelených opekaných buchtoch s hlávkovým šalátom a paradajkami alebo koreninami a zeleninou podľa vášho výberu.
Slúži 6.
Tiež sa vám môže páčiť