Hot a pikantné pečené kuracie drumety alebo krídla recept

Toto je recept na kuriatku alebo drumu. Bylinková a múka potiahnutá do pečiva je pekne pekne v rúre, a domáce horúce, maslovú omáčku je úžasné. Pridajte ďalšiu kajenskú koreni do omáčky, ak sa vám páči super.

Tieto pikantné, veľmi ochutnávacie kurčatá sú ideálne pre párty, výlety na dvere, pikniky alebo každodenné jedlá. Pečenie ich robí trošku ľahšie ako hlboké vyprážané verzie. V tomto receptúre môžete použiť zdobené kuracie krídla.

Čo budete potrebovať

• 3 librové kuracie drumeti, asi 20
• 3 lyžice horúcej omáčky, ako napríklad Texas Pete alebo Frank's
• 3 lyžice rastlinného oleja
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
• 3/4 šálky viacúčelovej múky
• omáčka:
• 6 lyžíc masla
• 1/2 šálky horúcej omáčky, ako napríklad Texas Pete alebo Frank's
• 1/4 čajovej lyžičky mletého kajenu alebo viac
• Niekoľko kvapiek Worcestershire omáčky
• 1 lyžica jablčného octu

Ako to urobiť

1. Vyhrievajte rúru na 400 F. Zaveďte veľkú plech na pečenie s fóliou a rozotrite veľkým množstvom spreja na varenie.
2. V vrecku na skladovanie potravín skombinujte 3 lyžice horúcej omáčky s rastlinným olejom, soľou, korením a 1/2 čajovou lyžičkou cesnakového prášku. Pridajte kočíky a hodí sa na kabát.
3. Vložte múku do iného vrecka a niekoľkokrát pretrepte krídla, aby ste dobre pokrývali. Usporiadajte na plechu na pečenie.
4. Pečieme 30 minút; vyberte panvicu z rúry.

1. Pomocou klieští otočte každé krídlo. Vráťte kuracie krídla do rúry a pečte o 30 minút dlhšie.
2. Zatiaľ v malom kadáne skombinujte maslo, 1/2 šálku horúcej omáčky, kajenskú koreninu, omáčku Worcestershire a octu. Varte, miešajte, kým sa maslo roztaví a omáčka sa začne vařit. Odstráňte z tepla a odložte ho.
3. Odstráňte krídla z rúry a presuňte ich do veľkej misy. Nalejte horúcu omáčkovú zmes na krídla a jemne premiešajte.

Podávajte ako vstupenku alebo občerstvenie s modrým syrom , rančovým dresingom alebo inými poklesmi. Alternatívy obsahujú namiesto toho pikantnú arašidovú omáčku .

Nutričné ​​pokyny (na porciu)
kalórií	240
Celkový obsah tuku	15 g
Nasýtený tuk	5 g
Nenasýtený tuk	6 g
cholesterol	66 mg
sodík	467 mg
sacharidy	6 g
Vláknina	0 g
proteín	18 g

(Údaje o výživovej hodnote našich receptov sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.) Individuálne výsledky sa môžu líšiť.)