Ak máte radi extra teplo, tieto fazule môžu byť vyrobené s jalapeno chilli papričkami spolu s miernymi paprikami. Konzervované fazuľa, hovädzie mäso a klobása tím, aby boli ľahké a vydarené jedlo, a sú skvelé pre párty alebo zhromaždenia, podávané horúce z pomalého sporáka. Vezmite ich na odkladací večierok alebo potluck.
Zložky sa ľahko menia. V miske používajte konzervované cícery, lima alebo fazuľu.
Čo budete potrebovať
- 2 28-uncí plechovky bravčové a fazuľa
- 2 kanóny pinto fazuľa (vypustený a opláchnutý, alebo použiť červené fazuľky)
- 1 libra štíhleho mletého hovädzieho mäsa (sviečková alebo guľatá)
- 1 libra
- hromadná bravčová klobása (alebo nakrájaná údená klobása)
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 stredne cibuľová cibuľka (nasekaná)
- 1 stredná červená paprika (nakrájaná)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 4-unce môžu mierne zelené chile (nakrájané)
- Voliteľné: 2 až 4 polievkové lyžice jalapeno krúžkov (odvodnené, nakrájané alebo chuťové)
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky korenistej koreniny (ako je korenie Cajun alebo kreol)
- 1 šálka grilovanej omáčky
Ako to urobiť
- Nalejte fazuľa do 5 až 6-štvorcového pomalého sporáka.
- Na veľkej panvici pri strednom ohni salojte hovädzie a bravčové klobásy , rozdeľte sa špachtľou, až kým nebudete ružová. Odtok dobre a zamiešajte do fazule.
- V tej istej panvici v malom množstve olivového oleja, ak je to potrebné, cibuľu nakrájajte na strednom ohni, až kým nie je pomerne hnedý. Pridajte červenú papriku a cesnak; zahrejte, miešajte, dlhšiu dobu 1 minútu.
- Zmiešajte zeleninu do fazule. Pridajte papriku, jalapenos, soľ, korenie a grilovú omáčku. Rozmiešajte.
- Obalte a varíme na HIGH po dobu 3 až 4 hodín alebo LOW po dobu 6 až 8 hodín.
Slúži 6 až 8.