Táto marináda je dostatočne silná na to, aby sa držala na povrchu moriek. Slather nad povrchom a uistite sa, že morka je rovnomerne potiahnutá a chuť sladkej horčice sa potopí, aby vytvorila miernu, ale nápadnú chuť.
Čo budete potrebovať
- 2/3 šálky / 160 ml oleja
- 1/4 šálky / 60 ml citrónovej šťavy
- 1/4 šálky / 60 ml medu
- 1/4 šálky / 60 ml horčice (hrubozrnná, hnedá)
- 2 strúčiky cesnaku (mleté)
Ako to urobiť
1. Zmiešajte všetky zložky a šľahte ich, až kým ich nebude hladká.
2. Najlepšou metódou na marinovanie moriek je použitie veľkého igelitového vrecka. Krájajte morku s marinádou pomocou kefy alebo ručne. Pracujte marinádu na celom povrchu, dovnútra a von. Umiestnite morku do plastového vrecka a zatvorte ho. Chladia sa 10 až 20 hodín.
3. Po marinácii odstráňte morku z vrecka, aby sa vyprázdnila nadmerná marináda.
Zlikvidujte prebytok.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 51 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 71 mg |
| sacharidy | 12 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 1 g |