Jedná sa o bohatú a chutnú omáčku Teriyaki. Používajte ju ako marinádu, namáčaciu omáčku, alebo ju štetnete na mäsoch a zelenine tesne predtým, ako ich odoberiete z grilu.
Čo budete potrebovať
- 1/4 šálky
- med
- 1/4 šálky
- sójová omáčka
- 1/4 šálky ústnej omáčky
- 1-2 strúčiky cesnaku (mleté)
- 2 lyžice hnedého cukru (balené)
- 1 lyžička kečupu
- 2 čajové lyžičky zázvor (čerstvé, mleté)
- 2 čajové lyžičky sezamové semienka (opekané)
- 1/2 čajovej lyžičky prášku cibule
- Voliteľné: 1/4 čajovej lyžičky škorice
- 1 čierna korenie
Ako to urobiť
Marináda alebo Baste:
- Teplý med v mikrovlnnej rúre 20-30 sekúnd.
- Pridajte med na strednú misku a skombinujte ju s ostatnými zložkami.
- Okamžite použite ako marinádu alebo bábiku.
omáčka:
- Ak máte záujem o výrobu omáčky, pridajte všetky ingrediencie do hrnca a pomedzte na stredne nízkom ohni po dobu 8-10 minút, často sa miešajte.
- Keď sa zmes trochu zmenšila a potiahla zadnú časť lyžice, odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť 2-3 minúty.
- Zmrznite na varenej zelenine a mäso alebo slúžte na boku.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 35 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 294 mg |
| sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 1 g |