Barking Crackers je jednoduchý cukrík vyrobený zo sódy sušienky a čokolády, ktorá je podobná tradičnej karamelovej alebo kôrovej receptúre.
Nezabudnite skontrolovať v dolnej časti receptúry úplné pokyny pre verziu Passover tohto receptu.
Čo budete potrebovať
- 40 sódových sušienok *
- 1 šálka masla
- 1 šálka hnedého cukru (
- balené )
- 2 šálky polosladkej čokolády (alebo čokolády z maslových škrupín)
- Voliteľné: 1 šálka jemne nakrájaných orechov a opekané
Ako to urobiť
- Predhriatie rúry na 350 stupňov F.
- Zalomte rolovací kotúč (15 x 10 palcov so stranami) s fóliou a mastnotou ľahko. Kompletne riadte panvicu s sušienkami.
- Varte maslo a hnedý cukor 3 minúty. Nepretržité miešanie. Nalejte zmes cez krekry.
- Pečieme 5 minút a vyberieme z rúry.
- Posypte čipy na panvicu. Nechajte čipy zmäkčiť, aby mohli byť rovnomerne roztiahnuté. Posypte matice hore.
- Chladíme 1 hodinu a potom sa rozdrvíme na kúsky. Uchovávajte ich v chladničke.
Pre Passover
Stačí nahradiť 6 kusov sušienok Matzo pre sušienky sódy.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 992 |
| Celkový obsah tuku | 97 g |
| Nasýtený tuk | 41 g |
| Nenasýtený tuk | 42 g |
| cholesterol | 123 mg |
| sodík | 2,546 mg |
| sacharidy | 24 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 6 g |