Hoegaarden je moderný belgický biely den. Existuje množstvo imitátorov, ale žiaden z nich naozaj nedosiahol dokonalú vyváženosť jemnosti a zložitosti, ktorú Hoegaarden dáva tak jednoducho. Prvýkrát som mal toto pivo v kaviarni v Maastrichte v Holandsku. Bola to naozaj nezabudnuteľná skúsenosť. Toto pivo bolo pre mňa odhalením a v niektorých ohľadoch bolo zodpovedné za moju neustálu fascináciu piva.
S potešením som nedávno našiel fľašu Hoegaarden v mojom miestnom obchode s potravinami a chytil som ho.
Nanešťastie som sa dozvedel, že to veľmi nefunguje. Tam, kde bolo toto pivo, ktoré som malo v Holandsku, zložité a bohaté na chuť, fľaša, ktorá ma našla v Missouri, stratila veľa. Je to stále pekné pivo, ale ak máte šancu, skúste to čo najbližšie k zdroju v Belguime.
Je mi smutné povedať, že som nemal chuť poznámky, keď som mal prvé v Holandsku, takže môžem len zdieľať poznámky na Hoegaarden s jet lag. Vo vzhľade je dokonalý. Má hustú, skalnatú hlavu, ktorá hromadí vysoko nad okrajom skla. Pivo je veľmi bledé, svetlejšie ako Plzeň a oblačno. Oblačnosť prispieva k bledosti vzhľadu, teda k názvu. Nos je plný čerstvého chmeľu s niektorými zrnami a kvasnicami. Má tenký pocit v ústach. Banány a klinčeky sú okamžite viditeľné v chuti so sladkou a korenistou povrchovou úpravou. Je to nádherne osviežujúce pivo.
Pros
- Pôvodná belgická biela
- osviežujúci
- Ľahko sa piť
Zápory
- Nepracuje dobre
- Tazke najst
- Často zle napodobňované
popis
- Pôvodná belgická biela
- Ľahká, osviežujúca pšenica.
- Nádherné letné pivo.
Spodný riadok
Hoegaarden je pôvodné belgické biele pivo. Najlepšie sa poteší čo najbližšie k pivovaru, pretože ide o pivo, ktoré nepracuje dobre.
Ale stále stojí za to chuť kdekoľvek ho nájdete.