Tento gruzínsky štýl broskyňový chlieb je lahodný a ľahko vyrobiteľný. Gruzínsko je domovom niektorých najlepších broskýň, takže nie je divu, že tam ľudia našli spôsob, ako ju dať do chleba. Na vrchole tohto broskyňového chleba s pekanom a môžeme si byť istí, že to nebudete ľutovať.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 šálky cukru (granulovaný)
- Skrátenie 1/2 šálky
- 2 vajcia
- 2 1/4 šálky broskyne (puding)
- 2 šálky múky (univerzálne)
- 1 1/2 lyžičky škorice (zem)
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 1 čajové lyžičky vanilkového extraktu
- 1 šálka pekánov (nakrájaných alebo vlašských orechov)
Ako to urobiť
- Vo veľkej miešacej miske, krémový cukor a skrátenie až do svetla.
- Pridajte vajcia a dobre porazte. Pridajte broskyňové pyré a suché prísady. Zmiešajte dobre.
- Miešajte vanilku a nakrájané pekanové mäso a až do zmiešania.
- Nalejte do dvoch olejových a 9x5 palcových lahôdok. Pečte pri teplote 325 F po dobu 55 minút až 1 hodinu, alebo kým sa do stredu nevytvorí drevený tester na pečenie alebo tortu.
- Nechajte chlieb vychladnúť 5 minút a odstráňte z panvice.
- Ochlaďte úplne na drôtené regály.
Tiež sa vám môže páčiť
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 179 |
| Celkový obsah tuku | 10 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 22 mg |
| sodík | 166 mg |
| sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |