Tieto Buffalo krídla sú marinované v sladkej, chutné marinády, ktorá udržiava kurča vlhké a dáva mu fantastickú chuť. Teplo je zabezpečené habanero chili, ktoré vyžaduje starostlivosť pri nakŕmení.
Čo budete potrebovať
- 24 kuracie krídla
- 1 šálka (240 ml) ananásovej šťavy
- 2 lyžice (30 ml)
- balzamikový ocot
- 2 lyžice (30 ml)
- hnedý cukor
- 4 strúčiky cesnaku, mleté
- 1
- habanero chili , nakrájané na kocky (nosiť kuchynské rukavice, keď to robíte)
- 1/2 čajovej lyžičky (2,5 ml) mletého koreňa
- soľ a korenie podľa chuti
Ako to urobiť
- Predhriať gril. Zmiešajte všetky ingrediencie (s výnimkou kuracieho krídla) do malého hrnca a nechajte varte 2 minúty. Odstráňte z tepla, nalejte do veľkej misy a nechajte vychladnúť.
- Pridajte kuracie krídla do marinády a marinujte v chladničke 2 hodiny alebo viac.
- Gril na stredné teplo po dobu 10 až 15 minút alebo až do varenia. Podávajte kuracie krídla s celeru a mrkvou.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 4834 |
| Celkový obsah tuku | 280 g |
| Nasýtený tuk | 78 g |
| Nenasýtený tuk | 112 g |
| cholesterol | 1,674 mg |
| sodík | 1,648 mg |
| sacharidy | 17 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 526 g |